Page 119 - Gastronomi Dergisi

G A S T R O N O M İ

firma

Cafemarkt pazar yerine gerekir. Bu nedenle internette perakende
dönüşecek mi? ürün satan mecralarda bulunmamasının
getireceği sakıncalar var. Bizim
Cafemarkt’ın yüzlerce üreticinin sektörde e-ticaretin, perakende hizmet
500’den fazla markasının 30 binden standartlarında fakat ticari çerçevede
fazla ürününü satışa sunan bir platform gerçekleşmesi gerekiyor.”
olduğunu hatırlatan Akdağ, “Pazar yerine
dönüşecek misiniz” sorumuzu ise şöyle “Cafemarkt markalı ürünler
yanıtladı: “Gelecekte elbette üreticiler gelecek mi?”
platformumuz üzerinde mağaza açarak
satış yapabilir. Biz teknoloji olarak buna Akdağ, Cafemarkt markasıyla üretim
hazırız. Fakat sektörün hazır olduğunu yaptırıp pazara sunma niyetlerinin olup
henüz söyleyemeyiz. Önümüzdeki olmadığı yönündeki sorumuzu ise şöyle
yıllarda bu dönüşüm tamamlandığında yanıtladı: “O konuda talepler alıyoruz,
biz de sahip olduğumuz teknolojik altyapı fakat bu bizim hedefimiz değil. Biz “Gelecekte
ile bu hizmeti vermeye başlayabiliriz.” üreticilerin markalarını tanıtıyor ve pazara elbette
ulaştırıyoruz. Bizimle çalışan markalara
“Endüstriyel mutfak cihazları değer veriyoruz ve yükselmeleri için üreticiler
ticari üründür, perakende ürün çalışıyoruz.” platformumuz
gibi satılamaz!” Cafemarkt deneyim merkezi

Endüstriyel mutfak ürünlerinin bazı açılıyor… üzerinde
yaygın pazar yerlerinde satılıyor olmasının Cafemarkt, önümüzdeki aylarda, İstanbul mağaza açarak
ticari açıdan doğru olmadığına dikkat Mecidiyeköy’de 700 metrekarelik bir satış yapabilir.
çeken Akdağ, bu konuda ise şu uyarıda deneyim merkezini hayata geçirmek için
bulundu: “Endüstriyel mutfak ürünleri çalışmalarına devam ediyor. Dışarıya Biz teknoloji
ticari kategoride yer alan ürünlerdir. açık kafe formatında projelendirilen
Satışında satıcı ile alıcı arasındaki deneyim merkezinde, müşteriler ürünleri olarak buna
hukukun, Tüketici Kanunu’na göre değil faal bir işletme bünyesinde inceleyerek hazırız.”
Türk Ticaret Kanunu’na göre ilerlemesi
kullanabilme fırsatı bulacak.

119