Page 123 - Gastronomi Dergisi

GA STR O N O Mİ
“
otel

Adahan DeCamondo
Pera, tarihi dokusu
ve zengin hikayesiyle
alışılagelmiş konaklama
deneyiminin ötesine
” Tarihin içinden Clarisse Bar
geçiyor.

Adahan’ın lobi katında konumlanan
Clarisse Bar, bağımsız ve özel lounge
alanları ile etkinlik ve organizasyonlar
için de yoğun ilgi görüyor. Bar, binanın
150 yıllık tarihinin orijinal izlerini dekoratif
Bu aile, dönemin İstanbul’unun ekonomik, detaylarına yansıtarak mimari yapısıyla
sosyal ve eğitim hayatında büyük bir etkiye ziyaretçilerini adeta tarihin içine çekiyor.
sahip olup, Beyoğlu’nun Galata, Pera Lounge odalarında misafirler imza
ve Karaköy bölgelerinin modernleşme kokteyllerinin tadını çıkartabilirken
sürecine öncülük etmiş. Adahan binası, aynı zamanda iş toplantılarını
Beyoğlu’nun modern mimari yapılanması gerçekleştirebiliyor veya özel davetlere,
döneminde, İstanbul’da faaliyet gösteren etkinliklere ev sahipliği yapılabiliyor.
ünlü mimarlar Stampa Kardeşler ve Gabriel
Tedeschi tarafından neoklasik ve eklektik
tarzda tasarlanmış. Bu mimari yaklaşım,
yapının tarihi dokusunu ve estetik değerini
günümüze kadar korumasını sağlamış.

Eşsiz manzarasıyla
Béatrice Restaurant
Adahan DeCamondo Pera’nın teras katında
yer alan Béatrice Restaurant, misafirlerine
lüks ve unutulmaz bir deneyim sunuyor.
Teras; Haliç, Ayasofya, Topkapı Sarayı
ve Sultanahmet Camisi’ni kapsayan
manzarasıyla hem gündüz hem de gece
muhteşem bir İstanbul portresine hakim.
İmza kokteylleri ve klasik kokteylleriyle
zengin bir içecek menüsüne sahip olan
Béatrice Restaurant, yemek menüsü ile de
hem dünya mutfaklarının seçkin örneklerini
hem de yöresel tatlarımızı yorumlayarak
misafirlerini ziyafete davet ediyor. Asian
Beef, Tempura Karides & Baby Kalamar,
Tortiglioni ve Şefin Çıtır Baklavası mutlaka
tadılması gereken lezzetler arasında. Yeni
sezonu yenilenen menüsüyle karşılayan
Béatrice, yaz-kış açık panoramik terasında
ve kapalı oturma alanında keyifle vakit
geçirme imkanı sunuyor. Mekânda
çarşamba, cuma ve cumartesi akşamları DJ
performansları misafirlerle buluşuyor.
123