Page 120 - Gastronomi Dergisi

GA STR O N O Mİ

mekân

Tarihi Yarımada’da

lezzetin yeni adresi
Roof

Mezzepotamia

Son günlerde ismini sık sık duyduğum bir mekâna gidiyoruz. Tarihi
Yarımada’nın en özel noktasında tüm ihtişamıyla boğazı kucaklayan ve
muhteşem gün batımlarına etnik elektronik müziğin eşlik ettiği yepyeni
bir lezzet deneyimi; Roof Mezzepotamia...
Merve Erdoğan
Köklü bir otelcilik deneyimi olan ve hizmet en özel tatları kendine has yorumuyla bir
yaklaşımlarıyla dünya sıralamasında en lezzet senfonisine dönüştürüyor. Seçkin
üstlerde yer alan AYS Otelcilik’in yatırımcıları lezzetleri, hafızalara yer edecek kokteyleri,
Fırat Yıldıran ve Barış Çolak tarafından İstanbul’un masalsı manzarası ve etnik
hayata geçirilen Roof Mezzepotamia; müzik eşliğinde unutulmaz anlara ev sahipliği
imza lezzetleri, özel reçete kokteylleri, şık yapan Roof Mezzepotamia, restoran
sunumları, ayrıcalıklı hissettiren hizmet deneyimi bambaşka bir boyuta taşıyor.
anlayışı ve etkileyici manzarasıyla İstanbul’un
en çok konuşulan mekânları arasında yerini Mevsiminde tüketim ilkesiyle yerel
almaya hazırlanıyor. üreticilerden sağlanan ürünlerle Türk
mutfağının unutulmaz lezzetlerini yeniden
Dünyaca ünlü DJ’leri de sahnesinde yorumlayan mekân, tutkulu bir damak şöleni
ağırlayacak olan Roof Mezzepotamia, beş yaşatıyor. Kahvaltı, özel bir akşam yemeği,
duyuya hitap eden bütünsel bir restoran yıl dönümleri, özel davetler, iş yemekleri
deneyimine odaklanıyor. ve eğlenceli dost masaları için harika
bir alternatif olarak ön plana çıkan Roof
Mezopotamya’nın yeni bir medeniyet ve Mezzepotamia, Tarihi Yarımada’da eşsiz bir
kültür yaratma mirasından ilham alan Roof gastronomi deneyimi yaşamak isteyenlerin
Mezzepotamia, Türkiye’nin yedi bölgesinden favorisi olmaya aday.

120
120