Page 153 - Gastronomi Dergisi

G A S T R O N O M İ

söyleşi

“Özsüt olarak misafirlerimize ne sunarsak sunalım,

en taze, sağlıklı, kaliteli ve katkısız ürünler ile
hazırlayıp en iyi şekilde sunmayı hedefliyoruz.”

ve markamızı büyütüyoruz. Özsüt’ün
mutfağına yalnızca en taze malzemeler
girer. Türkiye'nin en iyi çiftliklerinden
temin edilen günlük taze süt, sütlü
tatlılarımıza eşsiz bir lezzet katıyor. Ayrıca
bu yıl itibari ile tüm sütlü tatlılarımızda,
dondurmalarımızda ve özel yapım Özsüt
kaymağımızda besleyicilik yönünden
dünyanın en kaliteli sütü olarak kabul
edilen Jersey sütünü kullanmaya
başladık. Ayrıca sütlü tatlılarımıza o
eşsiz lezzeti ve dokusunu vermek için,
pirinci özel değirmenlerde öğütüyoruz.
Hiçbir ürünümüzde koruyucu katkı
maddesi kullanmadığımız gibi tüm sütlü
tatlılarımızda 1938'den bu yana sadece
sofra şekeri kullanıyoruz. Başta pasta
ve sütlü tatlılarımız olmak üzere tüm
ürünlerimiz sadece taze Özsüt kreması
ile hazırlanıyor. Üretimde göstermiş
yaygınlaştı. İzmir’den çıkarak Türkiye’ye Sürekli büyüme trendinde olan olduğumuz bu hassasiyet ve 85 yıllık
mal olan ve ülkemizde herkes tarafından markanızın başarısının altında ustalığımız elbette ki tüketici nezdinde
tanınıp sevilen bir marka haline geldi. neler yatıyor? Bu anlamıyla marka karşılığını buluyor.
Ürettiğimiz her ürünün arkasında titiz olarak benzerlerinizden ayrılan Bunun dışında misafirlerimize her
bir Ar-Ge çalışmasının izi var. Özsüt’ün özellikleriniz nelerdir? zaman en leziz ve taze ürünleri sunmak
geleneksel tatları, ülkemizde olduğu için, tüm mağazalarımıza günlük
gibi yurt dışında da yoğun ilgi görüyor. Özsüt olarak misafirlerimize ne pasta ve tatlı dağıtımı yapıyoruz. Diğer
Türkiye’nin 45 ilinde 150’ye yakın sunarsak sunalım, en taze, sağlıklı, lezzetlerimizde de standartları korumak
mağazamız ve Azerbaycan’da bulunan kaliteli ve katkısız ürünler ile hazırlayıp adına ürünlerimizi İzmir’deki fabrikamızda
7 şubemizle faaliyetlerimize devam en iyi şekilde sunmayı hedefliyoruz. Bu hazırlayarak şubelerimize gönderiyoruz.
ediyoruz. 5 bine yakın çalışanımız ile doğrultuda üretim ve lojistik alanlarında Bu sayede tüm mağazalarımızda aynı
on binlerce misafirimizi ağırlamayı teknolojik uygulamalar geliştiriyor, kalitedeki ürünlerimizle aynı memnuniyeti
sürdürüyoruz. kapsamlı yatırımlarla verimimizi artırıyor

153