Page 56 - Gastronomi Dergisi

G A S T R O N O M İ

mekân

Adıyla, tadıyla İtalyan
Romu Ristorante

İtalyan mimarisi ile inşa edilen ve dünya tarihi boyunca pek çok efsaneye ve tarihi olaya ev
sahipliği yapmış Roma’nın kuruluş efsanesinden ilham alan Romu Ristorante, kusursuz bir
yemek deneyiminin peşinde olan lezzet düşkünleri için Ataköy 5. Kısım'da kapılarını açtı.

Fevziye SALAŞ

Akdeniz temalı modern İtalyan insanlardan oluşuyor” diyen markanın
mimarisinin özgün değerleriyle inşa yaratıcısı Erdal Doğan, konuklarına; ev
edilen ve dünya tarihi boyunca pek sıcaklığında bir ortam ve konfor sunarak
çok efsaneye ve tarihi olaya ev sahipliği kendilerini özel hissetmelerine olanak
yapmış Roma’nın kuruluş efsanesinden sağlamak istediklerini belirtiyor.
ilham alan Romu Ristorante, kapılarını Mekânın konseptine dair, “Sabah
kusursuz bir yemek deneyiminin peşinde fonunda lounge müziği, İtalyan
olan lezzet düşkünleri için Ataköy mutfağının lezzetleri eşliğinde bir
5. Kısım'da açtı.
kahvaltı ile güne enerjik başlayabilir,
Mekân, limon ağaçlarının ve endemik öğlen sıra dışı sunumlu, şef imzalı
bitkilerin çevrelediği ferah bahçesi ve yemekleri deneyimleyerek toplantılarınızı
modernize edilmiş İtalyan mimarisi ile yapabilir; akşam saatlerini, dostlarla
gelenleri şehrin tüm karmaşasından günün yorgunluğunu atabileceğiniz,
uzaklaştırarak keyifli bir lezzet alanında özel eğitimli barmenler
yolculuğuna çıkarıyor. tarafından hazırlanan hem göze hem
de damağa hitap eden imza kokteyller
Ev sıcaklığında bir konfor çıkartabileceğiniz bir mekân” şeklinde
Romu Ristorante, geçtiğimiz 21 Nisan ifade eden Doğan, amaçlarının sadece
tarihinde açıldıktan sonra oldukça ilgi üst segmentte gastronomik menü sunan
gördü. “Hem kapalı hem açık alanlara bir restoran oluşturmanın ötesinde
sahip olmanın avantajıyla dört mevsim mekânı tercih eden misafirlerinin
boyunca misafirlerimizi ağırlayabiliyoruz. unutulmayacak anlar ve deneyimler
250 kişi alabilen mekânımız ağırlık beyaz yaşatmak; yoğun iş yaşamının zorlu akışı
yaka olmak üzere gezmeyi, görmeyi içerisinde onların mekânsal hazlarını
eğlenmeyi, güzel yemek yemeyi seven, artırmak olarak belirlediklerine dikkat
damak tadına sahip, lezzeti keşfetmiş çekiyor.

56