Page 80 - Gastronomi Dergisi

G A S T R O N O M İ

kahve

“Türkiye bir
çay ülkesi
iken sağlam
adımlarla

piyasadaki
rekabetle de
beraber kahveye
yönelmiş

durumda.”

Yeni döneme dair projeleriniz ve
hedefleriniz nelerdir?
Öncelikle, ekibimize yatırım yapmaya
her daim devam edeceğiz. Mağaza
sayımızı ciddi oranda artıracağız. Kurum
içi eğitimlerimizi artırmamızın yanı sıra,
şimdilerde planladığımız kurumsal
sosyal sorumluluk projelerimizi hayata
geçireceğiz. Özellikle bu konuda oldukça
hassas ve duyarlı bir kahve markası
olarak, gerçekleştireceğimiz ayrıştırıcı
projeler ile ön planda olacağımızı
düşünüyorum. Dünyanın önde gelen lider
bir markası olarak Caribou Coffee’nin
marka algısını ve ürün kalitesini de
kahve tutkunları nezdinde daha da
bilinir kılacağız. Kısaca, markamıza
yatırım yapacağız. Çeşitli ve ses getiren
iş birlikleri, her türlü kahve festivali ve
kahve etkinliğinde bulunacağız. Hedef
kitlemizin çoğunluğunu oluşturan genç
jenerasyon için daha ulaşılabilir bir
marka olma yolunda var gücümüzle
çalışıyor ve projeler üretiyoruz.
Misafirlerimize daha kaliteli bir hizmet
verebilmek için mağazalarımızın iç
dekorasyonunu yeniliyoruz mesela.
Menülerimizi periyodik olarak yenileyerek
tüketicilerimizin damak tadına uygun yeni
reçeteleri satışa sunuyoruz. 2023 bizi
bekliyor; çok güzel işlere imza atacağız.
Caribou Coffee Türkiye olarak inovatif,
keyifli, eğlenceli ve sürdürülebilir
iletişim çalışmalarıyla marka imajımızı
güçlendireceğiz. Yaptığımız her bir proje
ile marka itibarımızı güçlendirmekle
birlikte hem farklılaşmasını sağlayacağız
hem de markamıza bağlılığı artıracağız.
Türk toplumunun da yaşamına katma 1968’den beri...
değer sunacağız.
Kalite, Hizmet, Güven
Quality, Service, Confidence info@turkay.com
80