Page 78 - Gastronomi Dergisi

G A S T R O N O M İ

kahve

“Mottomuz:

Caribou ile Harekete Geç”

Türkiye pazarına 2011 yılında giren Caribou Coffee, mağaza sayısını artırırken marka imajını da
yükseltiyor. Caribou Coffee Türkiye Genel Müdürü olarak Haziran ayında göreve başlayan Esin Aktürk
Tosya; markanın pazardaki yeri hakkında bilgi verirken geleceğe yönelik hedeflerini de açıkladı.
Fevziye SALAŞ
Çay ülkesi olan Türkiye’de talep
artık kahveye yöneldi. Zincir kahve
mağazalarının önünde uzayıp giden
kuyruklar, bunun belki de en belirgin
göstergesi. Bu markalardan biri olan
ve Türkiye pazarına 2011 yılında giren
Caribou Coffee de pandemi sürecinin
ardından “Caribou ile Harekete Geç”
mottosu ile atağa geçti. Markanın
görevine yeni atanan Türkiye Genel
Müdürü Esin Aktürk Tosya, hayata
geçirecekleri birçok proje ile marka
imajlarını güçlendireceklerini ifade ediyor.
Öncelikle tebriklerimizi sunuyoruz…
Caribou Coffee’ye geçmeden önce sizi
kısaca tanıyabilir miyiz; Esin Aktürk
Tosya kimdir?
2001 yılında lisans eğitimimi Bilkent
Üniversitesi’nde tamamladıktan
sonra, aynı yıl Inditex Grubu, Zara
mağazalarında mağaza bölüm müdürü
olarak profesyonel iş hayatıma başladım.
Ardından, 2007 yılında, Alman şirketi
Tchibo’nun Türkiye’ye gelmesi ile bölge
satış müdürü oldum ve sırasıyla; Tchibo
Türkiye mağazalardan sorumlu yönetici,
Doğu Avrupa ülkelerinden sorumlu

78