Page 103 - Gastronomi Dergisi
P. 103

G  A  S  T  R  O N O   M   İ

                                                                 haber




                  platformlarda organize ederek kentin
                  marka alt yapısına da önemli katkılar
                  sağlamaktadır.
                  ANFAŞ’ın önemi ve değeri, başta
                  kurucuları olmak üzere, kentin turizmine
                  ve sanayisine yön veren bütün kurum ve
                  kuruluşlar tarafından çok iyi bilinmesine
                  rağmen, pandemi döneminde daha da iyi
                  anlaşıldığını düşünüyorum.
                  Pandemiden önce, kitle turizminin
                  yarattığı yoğun sirkülasyon nedeniyle
                  fuar turizminin kente sağladığı fayda tam
                  olarak hissedilemiyordu. Kapanmayla
                  beraber fuarlar durunca, restoranından
                  taksi esnafına kadar her meslek grubu,
                  ANFAŞ’ın şehir ekonomisine sağladığı
                  katkıyı daha iyi anladı.

                  Fuarlarımızın Antalya’ya olan katkısını,
                  sadece fuarlarımıza gelen ziyaretçinin   Bir diğer önemli
                  yarattığı ekonomiyle de sınırlandırmamak
                  lazım. Örneğin şu an otel ekipmanları   avantajımız
                                                     ise fuar
                  fuarını düzenliyoruz ve bu fuarımıza   merkezimizin
                  Türkiye’nin her köşesinden gelen
                  ziyaretçilerin yanında, çok sayıda da   lokasyonudur.
                                                     Türkiye’nin
                  yabancı ziyaretçiyi de ağırlıyoruz. Bu
                  kişiler fuar sayesinde Türkiye’nin en   ve dünyanın
                                                     birçok noktasına
                  önemli turizm kenti Antalya’yı tanıma   direkt uçuşların
                  yaşama imkanı buluyorlar. Bu açıdan
                  bakıldığında ANFAŞ’ın, dolaylı olarak   yapıldığı bir
                                                     havalimanına
                  Antalya’nın tanıtımına da önemli katkılar
                  sağladığını belirtmeliyim.         sadece 1,5
                                                     kilometre
                  ANFAŞ’ta kaç fuar yapılıyor?       uzaklıktayız.
                  ANFAŞ alan sahibi olmanın yanında,   Konaklama açısından da dünyanın
                  Uluslararası Konaklama ve Ağırlama   en avantajlı fuar merkezlerinden
                  Ekipmanları İhtisas Fuarı ile Uluslararası   biri olduğumuzu düşünüyorum.
                  Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı’nın sahibi   Fuar alanımıza 15 dakikalık ulaşım
                  ve düzenleyicisiyiz. Bunların dışında iki   mesafesinde yer alan otellerde, 20 bini
                  yeni organizasyon için de hazırlıklarımız   aşkın yatak kapasitesi var.
                  devam ediyor. Bunlardan birincisi   Antalya fuarlarına sahip çıkıyor mu?
                  outdoor fuarı, diğeri de uluslararası ticaret
                  ve kültür festivali olacak. Fuar alanımızda   Aslında, ANFAŞ’ın ortaklık yapısı ve
                  düzenlene fuar sayısı ise 15 civarında.  kuruluş modeli bu sorunuzun en güzel
                                                     cevabı… Bugüne kadar destek veren
                  ANFAŞ düzenlediği
                  organizasyonlarla ne kadar iş hacmi   tüm kurum, kuruluş ve kişilere teşekkür
                  yaratıyor?                         etmekle beraber, şunu da belirtmeliyim   Şeniz Yılmaz Kimdir?
                                                     ki, dinamik organizasyonlar olan fuarların
                  Alanımızda düzenlenen tüm fuarlarla   gelişebilmesi için sürekli ilgi ve desteğe   TOBB Üniversitesi Endüstri Mühendisliği
                                                                                         bölümünde yüksek öğrenimini
                  5 milyar dolar civarında bir iş hacmine   ihtiyaç vardır. Bu nedenle desteğin   tamamlayan Şeniz Yılmaz, stajını Berlin’de
                  aracılık ettiğimizi söyleyebilirim.   sürekliliği ve artarak devam etmesi büyük   Euro Star, ardından da Barselona’da
                                                     önem taşıyor.                       bulunan fuarcılık merkezinde tamamladı.
                  ANFAŞ’ı diğer fuar şirketlerinden
                  ayıran özellikleri nelerdir?       ANFAŞ’a verilen direkt ve dolaylı   Londra ve Malta’da katıldığı mesleki
                                                                                         eğitimlerin ardından University of
                                                     tüm desteklerin, önünde sonunda
                  ANFAŞ’ın en önemli ve ayırt edici özelliği,   Antalya’ya döneceği bilinciyle, daha fazla   California’da uluslararası ticaret alanında
                  ortakları ve onlardan aldığı güçtür.                                   yüksek lisans yaptı. Yurda döndükten
                  Antalya’nın tüm belediyeleri, Antalya   destek olunmasından da memnuniyet   sonra ANFAŞ bünyesinde profesyonel iş
                  Ticaret Odası, Antalya Ticaret Borsası   duyacağımızı özellikle belirtmek isterim.   yaşamına başlayan Şeniz Yılmaz, görevine
                                                                                         genel müdür yardımcısı olarak devam
                  ortaklarımız arasındadır.          www.anfas.com.tr                    ediyor.




                                                                                                                              99
   98   99   100   101   102   103   104   105   106   107   108