Page 88 - Gastronomi Dergisi
P. 88

G  A  S  T  R  O N O   M  İ

                                                              franchise
































                               Global kahve zincirlerine çayla rakip oldu!

                            TeaShop, premium çay



                                  deneyimi vadediyor



                     Çayı, günlük rutin bir içecekten ziyade üst düzey bir yaşam tarzına dönüştürmeyi amaçlayan TeaShop,
                   otellere özel çay serisi, kapsül çayları ve daha pek çok ürün ve hizmet sunuyor. Tüketiciye premium bir çay
                               deneyimi vadeden marka hızla büyüyen mağaza konseptleriyle de dikkat çekiyor.
                                                               Mehmet GÜNELİ

                  Günlük hayatın her anına eşlik eden   Berk, “Yakın zamanda yeni şubeler
                  çayı yeniden yorumlayan TeaShop’ı   misafirlerimizle buluşacak. 2021
                  mercek altına aldık ve merak ettiklerimizi   sonunda zincir bünyesindeki mağaza
                  TeaShop Kurucusu Veysel Berk‘e     sayısının 50’yi geçmesini öngörüyoruz.
                  sorduk. Akademik kariyeri için yurt   Güçlü franchise sistemimiz yurt dışında
                  dışında bulunduğu yıllarda ‘Kahveye   da ilgi görüyor. İspanya, Almanya gibi
                  dair her köşe başında bir global zincire   Avrupa ülkelerinin yanı sıra Orta Doğu
                  rastlıyorken, çay için neden benzer   coğrafyasından da franchise talepleri
                  bir girişim bulunmuyor?’ sorusundan   artarak geliyor” diye anlatıyor.
                  hareketle 2014 yılında Türkiye’ye dönüp
                  TeaShop’u kuran Veysel Berk, “Amacımız   “Kapsül çay devrim oldu”
                  hayatımızın her anına eşlik eden ve   TeaShop’un ürünlerinden söz eden
                  zenginlik katan çayı, günlük rutin bir   Veysel Berk şunları kaydediyor:
                  içecekten ziyade üst düzey bir yaşam   “Tüketiciye tam bir marka deneyimi
                  tarzına dönüştürmek. Bize inanan güçlü   sağlayarak hayatın her anında onlara
                  yatırımcılarımızla birlikte ülkeye yayılmış   eşlik eden zengin bir ürün gamı yarattık.
                  güçlü bir çay zinciri kurmayı başardık.   Teashop.com.tr adresinde sadece çay   “Dökme çay yaprakları
                  Bugün Türkiye’nin en büyük çay zinciri   değil yine farklı formlarda üretilen kahve,   ve organik meyve
                  olarak mağazalarımızda ve online satış   çay özlü kolonyalar, çay bazlı artizan
                  kanalımızda, tüketiciye premium bir çay   sabunlar, demlik, termos ve tütsü gibi   parçalarıyla tamamen
                  deneyimi sunuyoruz” diyor.         ürünler sunuyoruz. Portföyümüzde   doğal yöntemlerle
                  25 mağazaya ulaştı                 çok özel bir Doğu Karadeniz Türk çayı
                                                     harmanımız var ki mutlaka denenmeli.   hazırlanan kapsüller
                  İstanbul, Ankara ve İzmir’in yanı sıra   Bununla beraber bir İngiliz klasiği olan
                  Antalya, Konya ve Malatya’da toplam   Earl Grey, Afrika’nın kırmızı çayından   çaya yeni bir yorum
                  25 mağazaya ulaştıklarını belirten   Çinlilerin beyaz, Japonların yeşil   kazandırdı.”




           86
   83   84   85   86   87   88   89   90   91   92   93