Page 92 - Gastronomi Dergisi

G A S T R O N O M İ

mekân

45 YILI AŞAN
TECRÜBEMİZLE
HİZMETİNİZDEYİZ

La Patisserie Lune Romantik ambiyansıyla Fransız

Nişantaşı’nda bir La Patisserie Lune, hafif ve glütensiz
esintilerinin hakim olduğu
lezzetleriyle adından söz ettiriyor.
Fransız romantik Mekân, macaronları ve Lune

Special’i ile oldukça iddialı!

Glütensiz rulolar fıstık keki, dağ meyvesi püresi, bitter
ganaj ve bitter çikolatalı pasta kreması
Glütensiz ve mevsimine göre kullanılan ile oluşan bu favori lezzet 5 katmandan
taze meyve çeşitleriyle raflarda sıralanan oluşuyor.
macaronların yanı sıra, macaronun
kaburgasından yapılıp badem unu, pasta Macaronlarıyla öne çıkan La Patisserie
kreması ve taze çilek eklenen Dacquoise Lune, kişiye özel pastalardan, özel
ve içerisinde fıstık unu, pasta kreması ve catering davetlerine kadar birçok farklı
taze çilek bulunan Fıstık Rulo, menüde konseptte hizmet vermeye devam ediyor.
en sevilen lezzetler arasında yer alıyor. www.lapatisserielune.com.tr ŞENOL SOĞUTMA TEKNOL O JİLERİ
Antep’ten gelen fıstık unuyla yapılan ve
glütensiz olan efsane rulolar, başka hiçbir
yerde bulunamayacak bir lezzet olarak
Paris’in ara sokaklarında yola bakan şirin damaklarda kalıyor. Doğallık ve tazeliği
küçük yuvarlak masalarını Nişantaşı’nda prensip olarak belirleyen kafe, kendi
görürseniz şaşırmayın! Konsepti ve tarifleri ve yorumlarıyla hem klasik tatlara
birbirinden lezzetli tatlılarıyla, misafirlerini özel bir dokunuşta bulunuyor hem de
adeta Paris’te bir kafede hissettiren La yerel damak zevkine hitap eden tatlılar
Patisserie Lune, Nişantaşı’nda uzun ortaya çıkarıyor. PROJELERİNİZE ÖZEL
saatler geçirmek isteyenler için en keyifli
duraklar arasında yer alıyor. Romantik Fıstıklı, fındıklı ve bademli
ve ikonik konseptiyle İstanbul’da ismini kekler MODERN TASARIMLAR
duyuran La Patisserie Lune; kalite odaklı Ayrıca, menüde fındık unu ve bitter ganaj
ve kendine has tarifleriyle misafirlerine ile Fındıklı Kek’in yanı sıra, fıstık unu ve
hizmet veriyor. bitter ganaj ile yapılan Fıstıklı Kek de
Bilkent Üniversitesi Turizm İşletmeciliği yer alıyor. Böğürtlen ve lavanta kremalı
Bölümü mezunu olan La Patisserie badem kekli tatlı Lavander Cassis ise en
Lune’un kurucusu ve şefi Hilal Özdek sevilen tercihler arasında sıralanıyor.
2014’te Paris’in boulangerie konseptini Birbirinden eşsiz lezzetlerin sıralandığı info@senolsogutma.com.tr
Nişantaşı’na getirerek kısa sürede ‘En iyi Fransız esintili bu kafenin en favori www.senolsogutma.com.tr /senolsogutma
butik patisserie’ ödülüne layık görülmüş. seçeneği ise, Lune Special. Badem keki,

90

SENOL GASTRONOMI DERGISI REKLAMI 22X30CM 2021-2.indd 1 2.07.2021 18:15