Page 84 - Gastronomi Dergisi

G A S T R O N O M İ

mekân

İstanbul’un yepyeni deneyim merkezi

dekk

Yeme içmeden eğlenceye, spordan kültür sanata kadar pek çok ihtiyacı tek bir noktada karşılayan dekk,
şehrin yeni sosyalleşme ve deneyim merkezi olarak kapılarını açtı. Gerçek bir sosyalleşme merkezi olarak
hizmet verdiklerini anlatan dekk Kurucu Ortağı Göktuğ Özdemir, “CoolFood, CoolMood mottosuyla yola
çıkıp, sadece bir yeme-içme alanı yaratmadık. Dans, yoga, pilates, skate, koşu, sinema, tiyatro, grafiti gibi
birçok etkinliğin yer aldığı, kaykay pistiyle kaykaycıları, sokak pazarı alanımızla da yeni üretici ve tasarımcıları
destekleyerek bir yaşam alanı yarattık” diyor.

Aliye GÜMÜŞ
İstanbullular benzeri olmayan bir açık dekk nasıl bir sosyalleşme alanı olarak
hava deneyim merkezine merhaba dedi. tasarlandı? Hangi fikirden yola
Feriye deneyimi ve yönetimiyle eylül çıktınız?
sonunda hayata geçen dekk, yeme
içmeden eğlenceye, spordan kültür dekk ile şehrin kalbinde yeme içme,
sanata kadar pek çok ihtiyacı tek bir eğlence ve bir arada olmanın yeni adresi
noktada karşılıyor. Nişantaşı, Maçka ve olarak akıllarda kalmayı hedefliyoruz.
Harbiye’nin merkezinde konumlanan Bu özel deneyim merkeziyle şehirde,
dekk, 2 bin 500 metrekarelik alanında bambaşka bir dünyanın kapısını
haftanın her günü ve günün her saatinde araladığımızı düşünüyorum.
sunduğu çeşitli etkinliklerle eğlenceli bir dekk’te nasıl faaliyetler yürütülüyor?
atmosfer sunuyor.
Spor aktivitelerinden atölyelere, kültür
“dekk ile İstanbul’da, açık havada, şehrin sanat etkinlerinden şehrin önde gelen
nabzını tutan, kültürün, sanatın, sporun, lezzetlerine kadar, İstanbulluların
eğlencenin ve gastronomi dünyasının eğlenceye ve sosyalleşmeye dair her
bir arada olduğu ezber bozan, eşsiz bir türlü ihtiyacını karşılayacak dekk ile
deneyim sunarak önemli bir boşluğu şehrin yeni adresi olarak önemli bir
doldurduğumuzu düşünüyoruz” diyen boşluğu doldurmayı hedefliyoruz. Eşsiz
dekk Kurucu Ortağı Göktuğ Özdemir ile bir manzaranın yanı sıra, birbirinden farklı
projenin detaylarını konuştuk.

82