Page 136 - Gastronomi Dergisi

G A S T R O N O M İ

kahve

“Sadece

şubeler açmakla
kalmayacak,
bizimle gününü
geçirecek

kullanıcılara
alanlar
yaratacağız.”

Onunla buluşmak için kahve tutkununa
nedenler yaratıyoruz. Bunu da mekânın
büyüsüne, sohbetine ve gel-al bile olsa
bir uğramasından geçtiğini düşünüyoruz.
Şubeleşmelerimiz yayıldıkça hediye
seçeneklerini “comminty” formatına
bağlamak gibi hazırlıklarımız var.
Etkinlikler, söyleşiler gibi mekân içinde
deneyimler sunacağız.
Gürol Yığar ve Alper Karavar,
önümüzdeki dönem için hedef ve
planları hakkında şu bilgileri paylaşıyorlar:
“Kahve tutkusunu, Genova 1050
tutkusuna çevirmek ve aradaki farklı
bizimle beraber ilerleyen müdavimlerimizi
geniş kitlelere yaymak gibi bir planımız
var. Tüm bunlarla beraber aslında
en çok önem verdiğimiz kısımlardan
biri de kültürümüzde kahvenin kırk
yıllık hatırından yola çıkarak derin
sohbetlere ya da ayak üstü konuşmalara
eşlik eden etkinliklere yöneleceğiz.
Markamızın içeriğine kahve sohbetlerini,
değerli isimlerin anlatımlarını ve birçok
etkinliği kurgulayıp, müdavimlerimizle
birleştireceğiz. Çok yakında yeni
şubelerle karşınızdayız. Burada amaç
sadece şubeler açmakla kalmayacak,
bizimle gününü geçirecek kullanıcılara
alanlar yaratacağız.”
@genova1050

136