Page 67 - Gastronomi Dergisi
P. 67
G A S T R O N O M İ
lezzet
No. 54 Kebap & Steak’den
lokal lezzetler!
Yeme-içme sektöründe 23 yılı geride bırakan Happy Moon’s Grup’un en yeni markası
No. 54 Kebap & Steak; yeni menüsünde, yöresinden ve mevsiminde temin edilen birbirinden leziz et ve
baharatlarla, misafirlerine bambaşka bir deneyim yaşatıyor.
No. 54 Kebap & Steak; benzerlerinden sonra işlendiği No. 54 Kebap & Steak’te
ayrılan özenli seçkisi ve ustalıkla kebapların tamamı kıvırcık kuzu eti
harmanlanmış sonbahar-kış menüsünde, kullanılarak hazırlanıyor. İmza lezzetleri
Türkiye’nin farklı coğrafyalarından gelip arasında şaşlık burger, kuzu kafes
aynı mutfakta birleşen tatlarla, konuklarını ve dana asado gibi lezzetler de olan
özel bir yolculuğa çıkarıyor. restoranın mevsiminde malzemelerin
kullanıldığı yeni menüsünde ise Adana
Happy Moon’s Grup’un 23 yıllık kebap, basma kebap, dana lokum, kuzu
deneyimini lezzet severlerle buluşturduğu şiş ve katmer gibi lezzetler yer alıyor.
en yeni markası No. 54 Kebap &
Steak, adını Akmerkez AVM’nin kapı Etler Kazdağları’ndan, kaymak
numarasından alıyor. No. 54, açıldığı Gaziantep’ten
günden bu yana et, kebap ve meze
çeşitlerinden oluşan menüsüyle lezzet Kazdağları’nda yetiştirilen kuzulardan
severlerin büyük beğenisini toplamaya elde edilen etlerin Gaziantep’in meşhur
başladı. yaprak pul biberiyle buluştuğu, Antep
fıstığıyla özel sütlerden elde edilen
Yerel, taze ve özel lezzetler manda kaymağının ve daha pek çok
Dana etlerinin Bandırma’nın çiftliklerinden lezzetin yer aldığı yeni menü, gurme tatları
karkas olarak seçilip dinlendirildikten denemekten keyif alanları bekliyor.
67
