Page 72 - Gastronomi Dergisi

G A S T R O N O M İ

lezzet

Diner kültürünün sevilen temsilcisi

Egg & Burger

Amerikan “Casual Dining” tarzını orijinal hali ile yaşatan Egg&Burger de gurme burger akımının sevilen
temsilcilerinden. Cihangir’den sonra şimdi de Trump AVM’de burger severlerle buluşan Egg&Burger, iç
mekân tasarımıyla 60’lı yılların Amerikan konseptini canlandırıyor.
Aliye GÜMÜŞ
kendine özgü özel tariflerle hazırladığı
ev yapımı hamburgerlerini, pek çok
çeşit ve farklı tariflerle burger severlerin
beğenisine sunuyor.
Egg & Burger, 15’in üzerinde çeşide
sahip hamburgerlerini kömür ateşinde
hazırladıktan sonra tereyağlı brioche
ekmekleri ile birleştiriyor. Yumurta ve
burgerin muhteşem uyumunu yansıttığı

Sağlıklı yemek trendiyle gözden sonra şimdi de Trump AVM’de burger
düşmeye başlayan fast food alışkanlıkları, severlerle buluşan Egg&Burger, iç
gurme burger akımıyla yükselişe mekân tasarımıyla 60’lı yılların Amerikan
geçti. Hem de daha lezzetli ve sağlıklı konseptini canlandırıyor.
hale gelerek… Amerikan “Casual
Dining” tarzını orijinal hali ile yaşatan Kırmızı, siyah ve neon ışıklar
Egg&Burger de gurme burger akımının Kırmızı, siyah ve neon ışıklarıyla farklı bir
sevilen temsilcilerinden. Cihangir’den dekorasyon deneyimi sunan Egg&Burger,

72