Page 145 - Gastronomi Dergisi
P. 145

G  A  S  T  R  O N O   M   İ

                                                                 hasat

                                                                                        “2018 yılında başlayan

                                                                                        proje kapsamında
                                                                                        bir kısmının tescili
                                                                                        tamamlanmış, bir kısmı
                                                                                        da hala prosedürü

                                                                                        devam eden toplamda
                                                                                        310 ağaç bulunuyor.”































                                                                                         Bunge Gıda Türkiye Ülke Lideri
                                                                                         Turgut Yeğenağa

                                                     Sürdürülebilirlik başta olmak üzere   toplamda 310 ağacımız bulunuyor.
                                                     zeytinyağı ve kültürünün kuşaklar boyu   Kanunen zeytin ağaçları kesilemiyor
                                                     yaşaması hedefiyle gerçekleştirdikleri   fakat maalesef sökülerek yerleri
                                                     projelerini anlatan ve bugüne kadar   değiştirilebiliyor. Projemiz kapsamında
                                                     25 milyon zeytin ağacını taradıklarını   anıt ağaçlar tescillendikten sonra yerleri
                                                     açıklayan Turgut Yeğenağa; “Çevre,   değiştirilemiyor; böylece koruma altına da
                  1105 yılın tanığı; Koca Delice     Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı   alınmış oluyor. Bu sebeple de kültürün
                                                     ile gerçekleştirdiğimiz Anıt Ağaç
                  Hasat programının ikinci gününde   Projesi kapsamında yaşlı ağaçları   devamlılığı ve gelecek nesillere aktarımı
                  Komili’nin “Kuşaklar Boyu Yaşasın Diye”   kayıt altına alıyoruz. 2018 yılında   açısından bu projenin bizim için önemi
                  çatısı altında yürüttüğü Anıt Ağaç Projesi   başlayan proje kapsamında şu ana   çok büyük. Biz Komili olarak Türkiye’nin
                  ile tescillenerek koruma altına alınan   kadar Balıkesir Ayvalık ve Manisa’da   anıt zeytin ağacı haritasını çıkarmak
                  1105 yaşındaki bir anıt ağaca ziyaret   bir kısmının tescili tamamlanmış, bir   istiyoruz. Bunun için de şimdi projemizin
                  gerçekleştirildi.                  kısmı da hala prosedürü devam eden   hedefinde tüm Türkiye bulunuyor” dedi.






















                                                                                                                              145
   140   141   142   143   144   145   146   147   148   149   150