Page 150 - Gastronomi Dergisi

G A S T R O N O M İ

gıda

Starbucks’ın tercihi Rize çayı oldu İçim, laktozsuz kategorisiyle

Ülkemizde 2003’ten bu yana faaliyet gösteren kahve zinciri büyüyor
Starbucks, çay geleneğine saygısını somutlaştırıyor ve yüksek
kalitede çay yapraklarından oluşan özel harmanlı demleme Türk İçim, iki yeni ürünüyle İçim Rahat Laktozsuz Ailesi’ne peynir
çayını mağazalarında sunmaya başlıyor. Misafirlerine 400 mağazada kategorisini de dahil etti. İçim Rahat Laktozsuz Süzme Peynir
sunduğu Türk çayını nane, limon, bal, akide şekeri gibi eşlikçilerle yumuşak dokusuyla kahvaltıların, salataların, sandviçlerin ve
kişiselleştirme şansı tanıyor. Çaylarını da ormansızlaşma ve iklim atıştırmalıkların vazgeçilmezi olmaya aday. Ailenin diğer yeni üyesi
değişikliğiyle mücadele eden ve kırsal kesimdeki insanlar için İçim Rahat Laktozsuz Labne ise ipeksi ve pürüzsüz kıvamıyla
ekonomik fırsatlar oluşturmaya odaklanan sivil toplum kuruluşu şişkinlik hissi olmadan labne peyniri tüketmek isteyenler için
Rainforest Allience sertifikalı bir üreticiden tedarik edecek. raflarda yerini alıyor.
www.starbucks.com.tr www.icim.com.tr

Datça Murat Çiftliği’nden
Piyale, 100 yaşında! organik tarhana

İzmir’de 1922 yılında Hasan Tahsin Bey tarafından kurulan Datça Murat Çiftliği, Türk mutfağının en çok sevilen çorba çeşidi
fabrikasında Türkiye’nin ilk makarnasını üreten ve ilk makarna olan tarhanayı en doğal ve organik haliyle sofralara getiriyor.
ihracatını gerçekleştiren Piyale, yıllar içinde ürün ailesine kattığı un, Tarhana, organik ve sertifikalı tohumlardan üretilen domates,
çorba, makarna sosu, toz tatlı gibi ürünlerle mutfakların önemli bir biber ve baharat çeşitleri kullanılarak hazırlanıyor. Tarhana ürün
markası haline geldi. 100 yıllık mirasa sahip köklü marka eskiden grubunda bebek tarhanasına da yer veren Datça Murat Çiftliği;
olduğu gibi bugün de tüketicilerden büyük ilgi görüyor. Piyale markalı Moda, Çengelköy ve Fişekhane mağazalarının yanı sıra farklı
ürünler ŞOK Marketler’in en büyük öz markalı ürün grubu olarak yer yerlerde açılan ekolojik pazarları ve internet sitesi üzerinden
alıyor. tüketicisiyle buluşuyor.
www.sokmarket.com.tr www.datcamuratciftligi.com

150