Page 88 - Gastronomi Dergisi

G A S T R O N O M İ

yemek kültürü

İnegöl, lezzet ve doğa

tutkunlarını çağırıyor!

Lezzet denilince köftesi ile akıllara gelen İnegöl, önümüzdeki dönemin agro ve gastro turizm
rotalarından birisi olmaya aday. Yörenin keşfedilen ve yeniden gün yüzüne çıkarılan yerel
lezzetleriyle yaban mersini ve çilek hasatları, bölgeyi doğa ve lezzet sevdalıları için yeni bir
destinasyon konumuna getirecek.
Fevziye SALAŞ

İnegöl Belediyesi ve TÜRSAB Türkiye’nin önemli turizm paydaşlarını İşleri Müzesi ziyaret edildi. Ardından Tuzla
iş birliğiyle düzenlenen ve başta İnegöl’de ağırladı. Bu çalışmayla kırsal mahallesinde Türkiye’nin tek parça
gastronomi uzmanları olmak üzere; bölgenin turizmde yeni bir sürece girmesi halinde ekili en büyük yaban mersini
basın temsilcileri, turizmciler, acente hedeflenirken, İnegöl Belediye Başkanı tarlası ziyaret edilerek yaban mersini
temsilcileri ve şefler için düzenlenen iki Alper Taban turizmcilere seslenerek; hasadı yapıldı. Burada Patika Kafe’de,
günlük İnegöl programında şehrin tarihi, “Rotanız İnegöl olsun” çağrısında İnegöl Belediyesi Kadın Kooperatifi
kültürel zenginlikleri, kaplıcaları, doğası bulundu. İki günlük organizasyonda İNESMEK bünyesinde emek veren kadın
ve İnegöl’de turizme dair tüm değerler İnegöl’ün tüm yönlerini keşfetme imkânı üreticiler tarafından yaban mersiniyle
yerinde keşfedildi. bulan konuklar, doğasından gastronomi hazırlanan ikramlar, yeni lezzetler olarak
lezzetlerine şehrin her bir değerini sunuldu. Günün finali ise Ortaköy
İnegöl, ülkemizin üç büyük kenti; İstanbul, deneyimleme fırsatı buldu. Tarihi Kervansarayı’nda Gastro İnegöl
İzmir ve Ankara üçgeninin ortasında yer
alan ve ulaşım açısından da pek çok İlk gün İnegöl köftesi tanıtımı ve ikramıyla çalışmalarıyla ortaya çıkan İnegöl’ün
lezzetleri konuklara ikram edilerek tanıtıldı.
kolaylığı bulunan bir yerleşim. Turizm başlayan programda, sırasıyla; çarşı
konusunda ciddi bir atak başlatan bölgesi ve İshakpaşa Camisi ile türbesi, Programın ikinci günü ise Oylat gezisi ile
İnegöl Belediyesi, TÜRSAB iş birliğiyle İnegöl Kent Müzesi, Mobilya ve Ağaç başladı; İnegöl’ün eşsiz doğası keşfedildi.

86