Page 76 - Gastronomi Dergisi
P. 76

G  A  S  T  R  O N O   M  İ

                                                                kahve










                                                                                        Kadın emeğine

                                                                                        değer katan bir

                                                                                        marka hikâyesi:



                                                                                        The


                                                                                        Coffee



                                                                                        Bundle





                                                                                                   Aliye GÜMÜŞ

                                                                                        otelcilik sektöründe yaşadım. Kısa sürede
                                                                                        gösterdiğim başarı, beni büyük ölçekli
                                                                                        uluslararası şirketlerde farklı alanlara
                                                                                        taşıdı. Genelde pazarlama ve satış
                                                                                        bölümlerinde, son yıllarımda da ambalajla
                                                                                        ilgili bir alanda çalıştım. Son kazandığım
                                                                                        iş tecrübesi ve deneyimler, içimdeki
                                                                                        girişimcilik ruhunu ortaya çıkardı. Yirmi
                                                                                        beş yıl boyunca nerede, ne iş yaparsam
                                                                                        yapayım, tam anlamıyla işe sahip
                                                                                        çıkıyor ve çok sıkı çalışıyordum. Kendi
                                                                                        hayallerime de böylesine sahip çıkmam
                                                                                        ve tutkuyla bağlanmam gerektiğini
                                                                                        düşündüğüm gün, birçok girişimcilik
                                                                                        hikâyesinde başlangıç kabul edilen
                                                                                        kırılma noktası oldu benim için. Kurumsal
                                                                                        hayattaki işime veda ederek, kendi
                                                                                        markam için yola çıktım.
                  Uzun yıllar turizm, ilaç, hızlı tüketim   süreçlerde, kadın emeği ve iş birliği var.   The Coffee Bundle, öncelikle kurumsal
                  gibi farklı sektörlerde çalışan ama asıl   Üç farklı renkteki tasarımlarıyla dikkat   ve bireysel hediye kutularında yer almak
                  mesleği kreatif ambalaj danışmanlığı olan   çeken Muhabbetli Türk kahvesinin   üzere tasarlandı. Bayram, yılbaşı, kadınlar
                  Gönül Bölükbaşı, tutkunu olduğu kahveyi   ambalajındaki nilüfer çiçeği, kadınların   günü gibi özel günler için kreatif ambalaj
                  kurumsal ve bireysel hediye kutularına   içinde bulunduğu tüm zor koşullara   seçenekleriyle tasarlanan filtre kahve
                  taşımak üzere The Coffee Bundle isimli   rağmen her gün yeniden en temiz, en   markamızın, nitelikli dünya kahvelerinden
                  yepyeni bir marka yaratmış. Bir hikâyeyi   parlak ve en güçlü haliyle ayakta kalma   oluşan geniş bir çeşidi var.
                  anlatacak en iyi giysinin ambalaj olacağı   çabasını, yaşamdaki mücadelesini
                  fikrinden yola çıkan çiçeği burnunda   simgeliyor. Hayata lezzet ve değer katmak   Türk kahvemizin adı, bilhassa yabancı bir
                  üretici; hatır, dostluk ve muhabbetle   üzere yola çıkan Bölükbaşı ile markayı ve   kelime içermesin ve kalplere dokunsun
                  anılan bu geleneksel lezzeti özel   hedeflerini konuştuk.             diye “Muhabbetli” oldu. Muhabbetli Türk
                  tasarladığı kreatif paketlerde sunuyor.   Markanızın kuruluş öyküsünden ve   Kahvemizin imza paketi olan “Nilüfer”
                  The Coffee Bundle’ın nitelikli dünya   kendinizden bahseder misiniz?  güçlü, zarif kadınlarımıza sunulacak
                  kahvelerinden oluşan geniş bir çeşidi var.                            bir hediye olarak tasarlandı. Kadınlar
                  Türk kahvesine ise kalplere dokunsun   İstanbul’da doğdum. Boğaziçi Üniversitesi   Günü’nde lansmanı yapılacak olan bu
                  diye “Muhabbetli” adı verilmiş. Muhabbetli   Turizm İşletmeciliği bölümünden mezun   ürün, sürekli olarak ürün kataloğumuzda
                  Türk kahvesinin hazırlanmasındaki tüm   oldum ve ilk iş tecrübemi, turizm ve   yerini alacak.



           72
   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81