Page 127 - Gastronomi Dergisi

G A S T R O N O M İ

mercek

The Peninsula Istanbul
Tarihi miras şehre geri
1928 yılında kurulan The Hongkong and Shanghai Hotels Limited (HSH) bünyesinde kazandırıldı
faaliyet gösteren ve dünyada sadece 10 lokasyonda bulunan Peninsula Hotels,
Galataport içerisindeki yeni otelini bu yılın sonunda açacak. Tarihi yarımadanın tam Galataport sahası içinde yer alan
karşısında yer alan 177 odalı otel, toplam 300 milyon Euro’luk bir yatırımla hayata tescilli binaların restorasyonuyla
geçirildi. Proje kapsamında restore edilen üç tescilli binaya ek olarak yeni inşa edilen İstanbul’un çok değerli tarihi binaları
ve 15 saniyede açılabilen özel giyotin cepheli bir balo salonunu şehre kazandırıyor. şehre geri kazandırıldı. Rıhtımın en
eski binası olan Paket Postanesi,
özel arduvaz çatıları ve cepheleriyle
projenin simgelerinden biri olurken
liman sahasında yer alan diğer üç
tescilli bina; Merkez Han, Karaköy
Yolcu Salonu ve Çinili Han binaları
da restore edilerek The Peninsula
Istanbul oteline ev sahipliği yapıyor.
Peyzaj düzenlemesiyle hayata
geçirilen tarihi 14 bin metrekarelik
Tophane Meydanı, İstanbul’un
İstanbul Modern ilk müze meydanı oldu. Müze
Meydanı’nın merkezinde yer
Türkiye’nin ilk modern ve çağdaş sanat müzesi olarak 2004 yılında Karaköy’de alan ve tarihi 1848’e ulaşan tarihi
kurulan İstanbul Modern, kurulduğu günden bu yana 8 milyon 500 bin ziyaretçiyi Tophane Saat Kulesi, çok özel bir
ağırladı; 850 bin çocuk ve genci de ücretsiz sanat eğitimleriyle buluşturdu. Eski teknikle yerinde kaldırılarak restore
yerinde bulunan İstanbul Modern’in Galataport’taki yeni binası, Centre Pompidou, edildi. Tophane Saat Kulesi, eski ile
Whitney Müzesi, Centro Botín, Beyeler Vakfı Müzesi gibi dünyadaki pek çok müze yeniyi buluşturan, anları ve anıları
ve sanat kurumunu tasarlayan Pritzker ödüllü dünyaca ünlü İtalyan mimar Renzo sahiplenen, zaman ve dönüşümün
Piano imzasını taşıyor. Yeni bina; sergi salonları, eğitim atölyeleri, sinema, kütüphane, simgesi olarak şehre değer
tasarım mağazası, etkinlik alanları, kafe ve restoranıyla yakın zamanda sanat severleri katıyor. 19’uncu yüzyılda Sultan
ağırlamaya hazırlanıyor. Daha açılmadan dünyanın cazibe merkezlerinden biri olarak Abdülmecid tarafından yaptırılan
görülen müze, Uluslararası Time Out dergisinde “2022’de yapılacak 22 en iyi ve yeni yapı üzerinde kendisine ait bir tuğra
şey” listesinde yer alıyor.
bulunuyor.

Ara Güler’den “Denize İnen Yol”…

Doğuş Grubu’nun, fotoğraf sanatının duayenlerinden Ara Güler ile iş birliği sonucu
hayata geçirdiği Ara Güler Müzesi’nin yeni sergisi “Denize İnen Yol”, 30 Ekim’de
Galataport’ta açılmıştı. 30 Ocak’a kadar sürecek olan sergi, T.C. Kültür ve Turizm
Bakanlığı’nın Kültür Yolu Projesi aksında yer alan Tophane, Karaköy, Galata, Galata
Mevlevihanesi, Galata Kulesi, Tünel, İstiklal Caddesi, Galatasaray ve Taksim Meydanı
ve yakın çevrelerden daha önce görülmemiş kareleri barındırıyor. Ara Güler’in
gözünden Beyoğlu’na yeniden bakacağınız, Ara Güler Arşiv ve Araştırma Merkezi’nden
yeni fotoğrafların, ikonik karelerle birlikte yer aldığı sergide, Ara Güler’in 1970’li yıllarda
çekmiş olduğu Yavuz Zırhlısı’nın sökümünü konu alan 17 dakikalık “Kahramanın
Sonu” isimli belgesel de gösteriliyor.

127