Page 102 - Gastronomi Dergisi

G A S T R O N O M İ

haber

Adana Lezzet Festivali
Şehrin ekonomisine

150 milyon katkı sağladı

Türkiye’nin ilk atıksız festivali olma
özelliği taşıyan ve bu yıl 5’incisi
düzenlenen Uluslararası Adana
Lezzet Festivali, konuşmacıları,
yerel, ulusal ve uluslararası şeflerin
lezzet şovlarıyla renkli şekilde
sona erdi. Sadece gastronomiye
değil, sürdürülebilir gelecek için
dönüşüme yaptığı vurguyla da
önem taşıyan festival, 3 gün
boyunca şehrin ekonomisine
150 milyon TL’lik katkı sağladı.
10 tan atığın dönüşüme
gönderildiği festivalde toplanan
plastik kapaklar ise Türkiye
Omurilik Felçlileri Derneği’nin
(TOFD) “Hayata Kapak Olsun”
kampanyasına destek oldu.

Aliye GÜMÜŞ

Bu yıl 5’incisinin gerçekleştiği
Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nin
teması, “Coğrafya Lezzettir” oldu. 8 ile 10
Ekim tarihlerinde gerçekleşen Türkiye’nin
ilk atıksız festivali olma özelliğine sahip
etkinlik, sadece gastronomiye değil,
sürdürülebilir gelecek için dönüşüme
yaptığı vurguyla da önem taşıyordu.
3 gün boyunca Adana Merkez
Park’ta 285 bin ziyaretçiyi ağırlayan
festivalin açılışını ise, Cumhurbaşkanı
Recep Tayyip Erdoğan gerçekleştirdi.
Adana Kebabı’nın mangal ateşini
yakan Cumhurbaşkanı Erdoğan,
açılış konuşmasında şunları söyledi:

100