Page 100 - Gastronomi Dergisi

G A S T R O N O M İ

turizm

NG Afyon’da gastronomi, termal ve kültür buluşması

Hediye Güral Gür
Şifa ve lezzeti lüksle harmanlayarak standartlardaki toplantı salonlarıyla bayi adımla ve UNESCO’ya yaptığı müracaatta
konuklarına termal tatilini en keyifli haliyle toplantılarından seminerlere, eğitim ve gastronomi şehri unvanını elde etti. NG
yaşatan NG Afyon, bölgedeki bu tarih satış toplantılarından lansmanlara birçok Afyon’da Şef Hüseyin Alkın, termal,
ve kültür atağıyla konuklara sunduğu etkinliğe ev sahipliği yapıyor. sağlık ve kongre turizminden sonra
deneyimi daha da çeşitlendiriyor. gastronomi turizmi konusunda da öne
Yedi kalite belgesine sahip olma NG Afyon, şehrin gastronomik değerlerini çıkan Afyonkarahisar’ın yerel lezzetlerini
de konuklarıyla buluşturuyor. Kaymak,
özelliğiyle öne çıkan tesis, termal lokum, sucuk, kaymaklı ekmek kadayıfı oteldeki konuklarla buluşturuyor.
wellness programlarıyla konuklarını Menüde; patlıcan böreği, Afyon kebabı,
sağlıkla buluşturuyor; uluslararası denilince ülkemizin akla gelen ilk şehri keşkek, dana tandır, aşure, haşhaş
olan Afyonkarahisar, 2019 yılında attığı
helvası, çullama köfte, mercimekli bulgur
pilavı, uzun kabak tatlısı, haşhaşlı bükme
ve haşhaşlı ağzıaçık gibi coğrafi işaretli
lezzetleri tatmak mümkün oluyor.
Hediye Güral Gür: “Balon
turizmi ve termal turizmi
birbirini destekleyecek”
Bölge tanıtımı için yoğun gayret gösteren
ve balon uçuşlarının bölge turizmine
büyük katkıları olacağının altını çizen
NG Hotels Yönetim Kurulu Başkanı
Hediye Güral Gür, “Talep arttıkça burada
balon sayısının artması da bekleniyor.
Balonlar arttıkça burada Kapadokya’da
gördüğümüz şekilde görsel bir şölen
oluşacak ve her şey yolunda gittiği
takdirde balon turizmi mutlaka Afyon’a
büyük katkılar sağlayacak. Balon
turizmi ve termal turizm mutlaka birbirini
destekleyecek. Termal aslında hep
yanlış algılanan turizm türü. Yaşlanınca,
hastalanınca gidilir diye düşünülüyor.
Oysa gençler için de bakımlar ve
kürler var. Gençlerimizin termale ilgisini
arttırdıkça, balon, tarih ve termal turizm
türlerinin birleşeceğini ve birbirlerine
katkı sağlayacağına olan inancımız tam.
NG Afyon şu anda yüzde 60 dolulukta.
Termal sezonuyla birlikte bu rakamın
daha da artarak yüzde 75’leri bulmasını
bekliyoruz.”

98