Page 150 - Gastronomi Tusid 147

G A S T R O N O M İ

dondurma
K oz a Gı d a

Koza Gıda

Dondurmayı mevsimsiz bir

lezzet deneyimine dönüştürüyor

İki önemli dondurma markası Mövenpick ve Ice&Co’nun Türkiye
distribütörlüğünü yapan Koza Gıda, dondurmanın kullanım alanlarını
genişletip, mevsimsiz dondurma mottosuyla hareket ederek
dondurmanın her mevsim tüketilebilecek lezzetli bir tatlı alternatifi
olacağına, mutfaklarda çok daha geniş yer bulacağına inanıyor. Koza
Gıda, dondurmayla yapılan mükemmel sorbe shake, milkshake,
smoothie çeşitleri, waffle sunumları, krep tarifleri, kahve ve tatlı fikirleriyle
ürünlerin kullanım alanlarını genişletiyor.

Koza Gıda, iki önemli dondurma kitleyi kucaklıyor. Koza Gıda Kategori
markasının tüm Türkiye distribütörlüğünü Müdürü Öktem Kaygın, yapılan bu
yapıyor: Mövenpick ve Ice&Co. Dünyanın inovasyonlarla dondurmanın kullanım
en iyi dondurma markalarından alanlarını genişletip, mevsimsiz dondurma
olduğu şüphe götürmeyen Mövenpick mottosuyla hareket ederek dondurmanın
markasının, tüm dünyada edindiği her mevsim tüketilebilecek lezzetli bir
tecrübeyi ülkemize getiriyor ve bu bilgileri tatlı alternatifi olacağına, mutfaklarda çok
sürekli güncelliyor. Koza Gıda, Mövenpick daha geniş yer bulacağına inandıklarını
dondurmalarıyla yapılan mükemmel söylüyor.
sorbe shake, milkshake, smoothie
çeşitleri, waffle sunumları, krep tarifleri, Mövenpick, yüzde 100 doğal ve
kahve ve tatlı fikirleriyle ürünlerin kullanım katkısız
alanlarını genişletiyor.
Mövenpick’in tüm Türkiye ve Güney
Butik markası İtalyan gelatosu üreten Kıbrıs’ta hizmet veren tek yetkili ithalatçısı Ice&Co, butik bir atölyede
Ice&Co ile tam 47 farklı çeşit ürünü Koza Gıda’nın portföyünde 10 çeşit üretiliyor
portföyünde taşıyor. Bu çeşitler market boy, 14 çeşit horeca boy ürün
arasında tüm mevsim meyveleri, yüksek bulunuyor. Mövenpick dondurmaları Ice&Co; İtalyan dondurma şeflerinin
proteinli, şeker ilavesiz, vegan ve süt İsviçre Alpleri’nde klasik yöntemlerle danışmanlığında butik bir atölyede
yerine soya sütü kullanılan bitki bazlı yetiştirilen ineklerin sütüyle üst kalite üretilen ve özenle seçilmiş malzemelerle
dondurma çeşitleri üreterek tüm hedef bileşenler kullanılarak yüzde 100 doğal, hazırlanan 47 farklı çeşidiyle
katkısız, koruyucusuz olarak üretiliyor. farklılaşmanın, inovasyonun merkezi
Mövenpick’in çok beğenilen klasik haline gelmiş bir marka. Yeni tatları
çeşitlerine ek olarak İsviçre çikolatalı dondurmayla birleştiren Ice&Co; acı
tuzlu karamel ile passion fruit & mangolu biberli dondurmadan yüksek proteinli,
panna cotta portföye yeni katılan çeşitler şeker ilavesiz, vegan, soya sütlü çeşitlere
olarak dikkat çekiyor. kadar birçok farklı çeşitte üretiliyor.
Türkiye’nin en iyi İtalyan gelatosunu
Öktem Kaygın, Koza Gıda’nın Mövenpick üreten Ice&Co, yenilikçi yaklaşımı ve farklı
dondurmalardaki hedef kitlesinin ürün lezzetleri dondurmayla birleştirerek her
kalitesine önem veren, müşterilerine damak tadına hitap eden lezzetler ortaya
lezzetli seçenekler sunmayı hedefleyen,
farklılaşmaya ve inovasyona açık tüm çıkarıyor.
otel, cafe ve restoranlar olduğunu www.kozagida.com.tr
belirtiyor. Kaygın, “Market kanalında www.kozagourmet.com
hem offline hem de online kanallarda
Mövenpick ürünleri yoğun talep görüyor.
Horeca kanalında ise 5 yıldızlı oteller,
restoranlar, lüks şarküteriler ve perakende
noktalarında satılıyor ve tüketiliyor” diyor.

Öktem Kaygın
Koza Gıda Kategori Müdürü

150