Page 20 - Gastronomi Dergisi

GA STR O N O Mİ

panorama

Ken Sushi & More: Lezzet ve

Geleneklerin Buluşma Noktası
Uzak Doğu’nun büyüleyici atmosferi ve eşsiz
lezzetlerinden ilham alarak yola çıkan Ken Sushi & More,
misafirlerini unutulmaz bir Asya mutfağı deneyimi ile
buluşturuyor. İstanbul Anadolu Yakası’nda, Suadiye ve
Erenköy’deki Vertical İstanbul şubeleriyle hizmet vermeye
başlayan restoran, kaliteli malzemeleri ve özgün tarifleriyle
dikkat çekiyor.

Hafız Mustafa Londra’da
Türk tatlıcılığının en eski markalarından biri olan Hafız Mustafa
1864, ülkedeki ağını genişlettikten sonra dünyaya açıldı. İlk yurt
dışı şubesini 2019’da Dubai’de açan firma, ikinci yurt dışı şubesini
ise İngiltere’de açtı. İngilizler, Londra’nın en ünlü yerlerinden
Harrods’un tam karşısındaki popüler cadde Knightsbridge’da
açılan tatlıcının önünde uzun kuyruklar oluşturdu.

Bonna’dan Kahve Keyfine

Keyif Katan Koleksiyonlar
Bonna Raw Collection serisi, kahve tutkunlarına fonksiyonel
basitlikle birleşen eşsiz bir güzellik sunuyor. Kabartmalı
çizgileriyle kolaylıkla elleri sarabilen Raw, aynı zamanda
mutfağınıza şık bir dekoratif imza ekliyor. Kabartmalı tasarımı
sayesinde, her parçası piyasadaki diğer ürünlere kıyasla çok
daha hafif olan bu benzersiz koleksiyon, farklı kahve türleri
için ayrı tasarlanan kahve fincanlarına sahip. Tasarımında
360° damlatıcılı kahve demleme parçası, dripper ürününe de
yer veriyor.

Magnolia Bakery En Büyük Şubesini
Tersane İstanbul’da Açtı

New York merkezli Magnolia Bakery, 450 metrekarelik alanıyla
Tersane İstanbul’da müşterileriyle buluşmaya başladı. Tersane
İstanbul’da yer alan yeni şube, sadece büyüklüğüyle değil, aynı
zamanda markanın yükselen grafiğini ve geleceğe dair vizyonunu
yansıtmasıyla öne çıkıyor.

20