Page 125 - Gastronomi Dergisi

GA STR O N O Mİ

röportaj

ve çevreye duyarlı bir üretim sürecini
benimseyerek gelecek nesillere aktarılmasını
sağlıyoruz. Bu çabalarımızla, geleneksel
lezzetleri modern yaşama uyumlu hale
getirme vizyonumuzu başarıyla hayata
geçiriyoruz ve müşterilerimize benzersiz bir
deneyim sunma konusundaki taahhütlerimizi
sürdürüyoruz.

Sosyal sorumluluk projeleri ve çevre
duyarlılığınızdan da bahseder misiniz?
Çevreye, doğal yaşama alanlarına ve
toplumumuza karşı sorumluluklarımızı
yerine getirmeyi ve daha adil bir dünya
için çaba sarf etmeyi önemsiyoruz.
Üretim alanımızda doğal yaşam alanlarını
koruyarak ekosistem dengesini sürdürmeye
odaklanıyoruz. Tüm üretim sürecimizde
yeşil enerji kullandığımız, tükettiğini üreten
bir vizyon çerçevesinde Zeytursan GES
(Güneş Enerjisi Santrali) Projesi’ni hayata Zeytursan olarak Berrak Turşuları gibi salatalığın ve Afyonkarahisar’dan salatalık,
geçirmenin gururunu yaşıyoruz. Fabrikamızın geleneksel tatları global pazara nasıl pancar, beyaz lahananın kültürel simge
çatısına kurduğumuz, yılda 3.200.000 Kwh sunuyorsunuz? olarak değerini biliyor; bunu globalle
enerji üreten güneş panellerimiz sayesinde Ürün portföyümüzü zenginleştirerek, de paylaşarak bir kültür elçisi olma
karbon emisyonunu yılda 1.280.000 kg farklı kültürlerin damak zevklerini anlama misyonumuzda ilerliyoruz. Amacımız,
azaltırken, dünyamıza 106.666 adet ağaç kabiliyetimizle birleştiriyor ve uluslararası geleneksel tatları dünya çapındaki tüketicilere
kazandırıyoruz. Ham maddenin yetiştirildiği kalite standartlarına olan bağlılığımızı özgün ve unutulmaz bir şekilde sunmak.
bölgelerde yerel çiftçinin ihtiyacı olan tohum, vurgulayarak, geleneksel lezzetleri
gübre, iş makinesi gibi araçların temin uluslararası taleplere uygun hale getiriyoruz. Sizi raflardaki diğer markalardan
edilmesini sağlıyoruz. Ham madde üretimini Bu yaklaşımlarımızı benimseyerek, kültürel farklı kılan nedir?
gerçekleştirdiğimiz bölgelerde çiftçilerimizin çeşitliliği ve uluslararası tat beklentilerini Geleneksel tarifleri koruyarak, ürünlerimizle
akıllı sulama yapmasını teşvik ediyoruz. bir araya getiriyoruz. Çanakkale’den tanıdık lezzetleri sunarken aynı zamanda
Böylelikle toprağın ve ürünün hem jalapeno, biberiye ve acı biberin, Muğla’dan özgün tatlar ve modern dokunuşlarla ürün
verimliliğini hem de kalitesini sürdürülebilir kırmızı domatesin, Bursa’dan mısır, zeytin, yelpazemizi zenginleştirme hedefimiz
kılıyoruz. sarımsak ve yeşil domatesin, Balıkesir’den doğrultusunda ilerliyoruz.

125