Page 76 - Gastronomi Dergisi
P. 76

G  A  S  T  R  O N O   M  İ

                                                                kahve





















                     Sektörünün en yenisi:

                           Hola Sol



                    Günümüzün en revaçta olan başlangıç lezzeti
                   kahve... Hola Sol farklı blendler ile hem barista
                      hem de full otomatik makinelere uygun;
                     yumuşak, yüksek aroma ve yoğun lezzetiyle
                          premium kahve çeşitleri sunuyor.

                                    Fevziye SALAŞ

                  Kahvenin artık daha fazla revaçta
                  olduğu günümüzde, kahve markaları da
                  çeşitleniyor. Enplus Yönetim Kurulu Üyesi
                  ve COO’su Murat Hatipoğlu, markalarının
                  2022 yılında çıkardığı Hola Sol ile ilgili
                  sorularımızı yanıtladı.
                  Hola Sol markası ile Türkiye pazarına
                  ne zaman girdiniz? Hola Sol’ü biraz
                  tanıyabilir miyiz?
                  2022 yılında ‘En iyi kahve makineleri en
                  iyi kahveyi hak eder’ misyonuyla kendi
                  kahve markamız Hola Sol’ü hayata
                  geçirdik. Hola Sol farklı blendler ile hem
                  barista hem de full otomatik makinelere
                  uygun; yumuşak, yüksek aroma ve
                  yoğun lezzetiyle premium kahve çeşitleri
                  sunuyor. Hola Sol’ün; Italiano, Barista
                  ve Primo Gusto olmak üzere üç çeşit
                  espressoya uygun kahve çekirdeği, filtre
                  kahveye uygun Adicto kahve çekirdeği ve
                  bir çeşit de Türk kahvesi bulunuyor. Her                              Etiyopya, Endonezya, Brezilya ve
                  zevke hitap edebilmek için farklı tadım   Kahve çekirdeklerinizi hangi   Guatemala gibi dünyanın en iyi kahve
                  notalarıyla kahve tutkunlarından tam   ülkelerden getirtiyorsunuz?    üreten ülkelerinden getiriyoruz.
                  not alan Hola Sol, içim sertliklerine göre   Bildiğiniz gibi coğrafi özellikler kahvenin
                  de ideal seçenekleri bir araya getiriyor.   lezzetine etki eden en temel unsur. Her   Yakın zamanda Hola Sol’ün zincir
                  Türk kahvesi dışında tüm kahveler taze   kahve bölgesinin farklı tatlara sahip   kahve mağazalarını görecek miyiz;
                  kavrulmuş çekirdek olarak kullanıcılara   olmasında havanın yağmur veya güneşli   yoksa tüketiciye sadece satış noktaları
                  özel olarak satılıyor, tazeliği ve kokusu   olması, sıcaklık değerleri, yükseklik,   aracılığıyla mı ulaşacaksınız?
                  hep aynı kalıyor. Üstelik kahve severler,   topraktan kaynaklı farklılıklar etkili   Hola Sol’ü Enplus mağazalarımızın yanı
                  paket üzerinde çekirdeklerin hangi   oluyor. Biz müşterilerimize en zengin   sıra web sitemiz üzerinden de satışa
                  yörelere ait olduğu, asiditesi, kavurma   kahve deneyimi sunmak için kahve   sunuyoruz. Ayrıca yakın bir zamanda
                  tarihi dahil tüm bilgilere erişebiliyor.  çekirdeklerimizi Kolombiya, Kenya,   Coffee Expert mağazamızı da açmayı



           76
   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81