Page 43 - Gastronomi Dergisi

G A S T R O N O M İ

mekân

Mimar Abdullah Burnaz’ın önderliğinde yenilenen Serafina Akmerkez;
daha ferah, daha rafine, daha aydınlık ve daha konforlu yüzüyle

misafirlerini karşılıyor.

Marlon Brando, İtalyan rönesansını
resmeden eserler gibi duvarlar için
seçilen tablolar misafirlerin ev hissini
tamamlarken aynı zamanda mekânda
İtalya havası estiriyor.
Ferahlığı ile öne çıkıyor
“Misafirler için maksimum konforla dizilen
masalar, sandalyeli veya oturma gruplu
versiyonlarıyla her konsepte ve her
ihtiyaca uygun ağırlamalara ev sahipliği
yapıyor” diyen Şen, mekânın artık daha
ferah olduğunu, “Teras tarafının tavanı
rolling roof ve cam tavan kullanılarak
yenilendi; bu sayede de restorana gün
ışığı alınarak aydınlık etkisi yaratıldı.
Tavanın açılır kapanır bir sisteme sahip
olması da yenilenen mekânın konfor Dinesty Grup YK Başkanı ve
sağlayan diğer bir özelliği” sözleri ile Serafina Akmerkez Sahibi
Metin Şen
anlatıyor.
43