Page 66 - Gastronomi Dergisi
P. 66
G A S T R O N O M İ
lezzet
1999’ da, endüstrryel mutfak ekrpmanları üretmek üzere
kurulmuş olan SGS,yüksek teknolojrlr, modern üretrm alt
yapısını, uzun yıllarını bu alanda geçrrmrşrdarr kadrosu rle
brrleştrrerek kısa sürede sektörde bugünkü konumuna
ulaşmıştır.
Ü Üretrm bantlarında tavrzsrz kalrte kontrolün önemrnr brlen
frrma, günümüzünzorlu rekabet şartlarını da göz önünde
tutarak, yenr ve büyük yatırımlarla rmalatını, İzmrr /
Torbalı’da 12.000m2'lrk fabrrkasında faalryet
göstermektedrr.
CE, ISO9001 sertrfrkalarına sahrp olan SGS, satış sonrası
CE, ISO9001 sertrfrkalarına sahrp olan SGS, satış sonrası
ustası; hamurla ilgili dünya çapında hrzmet, yedek parça üretrmr ve ürün garantr şartlarını da
bilgiye sahip. Kazım Şef ise dünya dünya standartlarına çıkartarak rhracat ağını 5 kıtaya
mutfaklarının yanı sıra İtalyan mutfağında 90’dan fazla ülkeye yaymıştır.
da kendini kanıtlamış özelliği ile öne
çıkıyor. Özel pişirme teknikleri ve
sunumuyla Torcello konukları tarafından
tanışılmak istenen kişi olarak tanınıyor.
Akatlar’daki konumu itibariyle bölgede
birçok noktaya paket servis imkanı sunan
Torcello’da özellikle akşam saatlerinde
rezervasyonsuz yer bulmak pek mümkün
değil. Bu nedenle mekân konuklarını
rezervasyon ile ağırlıyor.
Bir yemeğin lezzetle buluşması için hem
damağımıza hem de ruhumuza hitap
etmesi gerekiyor. Özellikle İtalya gibi
ruhunu ön plana çıkaran bir ülkenin
lezzetleri söz konusuysa; mutluluk, lezzet,
farklılık, eğlenceli vakitler ve benzersiz
tatlar işin olmazsa olmazı oluyor. Bu
ruhu ve lezzeti yakalamak için İtalya’ya
gitmeden Torcello’da deneyimlemek
mümkün.
KONVEKSİYONEL FIRINLAR
CONVECTION OVEN www.sgsoven.com
66