Page 90 - Gastronomi Dergisi
P. 90

G  A  S  T  R  O N O   M  İ

                                                             kooperatif























                   Urfa Agro Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi

                         Kentin tescilli lezzetlerini



                                 yurt dışına taşıyacak




                     Urfa Agro Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, Ticaret Bakanlığına makina ekipman ve personel
                    istihdamı için proje hazırlayarak Şanlıurfa’dan hibe alan ilk kadın kooperatifi. 15 kadınla Harran Üniversitesi
                   Teknokent binasında bulunan endüstriyel mutfakta üretim yapan kooperatif, kadın emeğiyle üretilen coğrafi
                                          işaretli ürünleri yurt içi ve yurt dışında tanıtmayı hedefliyor.
                                                                Aliye GÜMÜŞ
                  Urfa Agro Kadın Girişimi Üretim ve   cevapla başladı. İşletme müdürüne her   seçilmiş ilk kadın meclis üyesi ve yönetim
                  İşletme Kooperatifi, TOBB Urfa KGK   şeyin kötü olduğunu söylediğimde 'İşinize   kurulu üyesiyim. 2013 yılından bu yana
                  üyeleri kadınlar, Şanlıurfa Turizmi   gelirse hanımefendi' demesi içimdeki   iki dönemdir Şanlıurfa Ticaret ve Sanayii
                  Geliştirme AŞ ve Eyyübiye Belediyesi   girişimci ruhu açığa çıkardı. 2005 yılında   Odasında aktif olarak görev yapıyorum.
                  ortaklığıyla kurulan bir kadın kooperatifi.   şehrin en eski konaklarından birisi olan   Turizm ile ilgili olarak birçok çalışmaya
                  Öncelikli hedefi, kadınları sosyal ve   Hacı Kamiloğlu Konağı’nı butik otel ve   imza attım.
                  ekonomik anlamda güçlendirmek,     restoran olarak turizme kazandırdım.   Urfa Agro Kadın Girişimi Üretim
                  kurumsal tabanlı çalışmalar yapmalarını   Bir yandan da ilk defa kamuya ait bir   ve İşletme Kooperatifi’nin yola çıkış
                  sağlamak, yardımlaşma ve dayanışma   yerin özelleşmesini sağladım. İnsanların   hikâyesi nedir?
                  modeli oluşturmak. Kooperatif, şu an 15   amaçsız olmasına ve üretken olmamasına
                  kadınla Şanlıurfa’nın Haliliye ilçesinde   tepkili olan bir kişiliğe sahibim. Omurgalı   Hepimizin bildiği gibi; çalışma hayatı,
                  bulunan Harran Üniversitesi Teknokent   olmak hayat felsefem. Hayatımdaki   kadınlara yalnızca ekonomik özgürlük
                  binasında bulunan endüstriyel mutfakta   mihenk taşı ise, diklenmeden dik durmak.   sağlamıyor, aynı zamanda onların
                  üretimini gerçekleştiriyor. Kentin coğrafi   Bu bakış açımla, idealist, azimli ve kararlı   toplumsal saygınlıklarını da artırıyor.
                  işaretli ürünlerini odağına alan kooperatif,   duruşumla birçok başarıya imza attım.   İş hayatındaki kadınların bulunduğu
                  kısa sürede yurt içinde birçok ürününü   Genelde bölgede, özelde ise Şanlıurfa’da   ailelerde, doğum oranları ve çocuk
                  tanıtmayı başarırken şimdi yurt dışı   kadına olan bakış açısını değiştirdiğime   ölüm oranlarının düşük olması, bu
                  pazarlara açılmayı hedefliyor. Kooperatifin   inanıyorum.             ailelerin eğitim ve sağlığa daha çok
                  yola çıkış hikâyesini ve hedeflerini,                                 önem verdiğini ortaya koyuyor. Özetle,
                  Şanlıurfa’nın ilk kadın girişimcisi unvanıyla   Bir ülkenin gelişmesi için kadının mutlaka   kadınların işgücüne katılımı; toplumların
                                                     sosyal ve ekonomik hayatın içinde olması
                  pek çok başarılı işin öncülüğünü yapan                                ilerleme ve medeniyet düzeylerinin
                  Urfa Agro Kadın Girişimi Üretim ve   gerektiğine inanıyorum. Bir kadın girişimci   belirlenmesine ilişkin en önemli ölçütler
                                                     olarak Şanlıurfa’da kadın girişimciliğinin
                  İşletme Kooperatifi Başkanı Cevahir   gelişmesi noktasında çalışmalar   arasında gösteriliyor. Milli, manevi
                  Asuman Yazmacı’dan dinledik.                                          ve kültürel değerlerimizi koruyarak
                                                     yapıyorum. TOBB Kadın Girişimciler   yürüdüğümüz bu yolda, kadınıyla
                  Biraz kendinizden bahseder misiniz?  Kurulu Kurucu Üyesi ve Kadın Girişimciler   erkeğiyle ülkemizi muasır medeniyetler
                                                     Kurulu Başkan Yardımcılığı görevini
                  Şanlıurfa’nın ilk kadın girişimcisiyim.   yürütüyorum. Aynı zamanda Şanlıurfa İl   seviyesinin üstüne çıkarma hususunda
                  Erkek egemen bu sektöre giriş hikâyem   Başkanı ve Güneydoğu Anadolu Bölge   da ülkemizi yakından ilgilendiriyor. Bizler
                  ise aldığım kötü hizmet sonucunda                                     de bu noktadan hareketle; dezavantajlı
                  işletme müdüründen aldığım kötü bir   Temsilcisiyim. 1894 yılından bu yana   kadınlarımızı, ekonomik hayata
                                                     Şanlıurfa Ticaret ve Sanayi Odası’na



           90
   85   86   87   88   89   90   91   92   93   94   95