Page 68 - Gastronomi Dergisi

G A S T R O N O M İ

franchise
Do mi n o’ s
Türkiye genelinde 550
restoranı ve 7 bin 500’den
fazla çalışanıyla ekonomiye
katkı sağlayan Domino’s,
Türkiye’de en fazla
franchise’ı olan uluslararası
restoran gruplarından
biri. Ocak ayıyla birlikte
33 yeni şubesinin açılışını
gerçekleştiren Domino’s,
dijital kanallarda da yüzde
100’ün üzerinde büyüme
gerçekleştirdi. Domino’s
Büyümeden Sorumlu
Genel Müdür Yardımcısı
Kerem Ciritci, “Uzun
dönemli hedeflerimizden
biri Türkiye’yi Domino’s’un
global operasyonları için
Domino’s bir tedarik üssü haline
getirebilmek” diyor.

Türkiye’yi tedarik üssü

haline getirmeyi hedefliyor

Türkiye genelinde 550 restoranı ve 7 bin kanallarda yüzde 100 üzerinde büyüme 2021’de de yatırımlarımıza ve restoran
500’den fazla çalışanıyla hem ekonomiye gerçekleştirdiklerini aktarıyor. açılışlarına tüm hızımızla devam edeceğiz.
hem de istihdama katkı sağlayan Kerem Ciritci, büyüme planları hakkında 2021’de öncelikli hedeflerimiz arasında
Domino’s, Türkiye’de en fazla franchise’ı şu bilgileri paylaşıyor: “Türkiye pizza istihdam geliyor. Lezzet elçisi, mutfak
olan uluslararası restoran gruplarından sektöründe en yaygın restoran ağına personeli, restoran müdürü gibi birçok
biri. Şubelerinin yaklaşık yüzde 80’i sahip olan markayız. 2020 yılında farklı pozisyonda 1000 kişiye iş imkânı
franchise’ları tarafından yönetilen marka beklenmeyen ve öngörülemeyen, aynı sunuyoruz. Odaklanacağımız bir diğer
pandemi döneminde 33 yeni restoran zamanda yeme içme sektörünü ciddi konu, daha çok şehirde hizmet vermek.
açtı. “Yeme içme, pandemi döneminde şekilde etkileyen bir yıl geçirmemize Büyüme planlarımızda 2021 yılı için
en büyük yarayı alan sektörlerden oldu. rağmen yeni restoranlar açarak önceliğimizi yeme-içme pazarında
Biz Domino’s olarak teknolojiye ve büyümeye devam ettik. Türkiye’de potansiyel olduğunu gördüğümüz ilçelere
dijitalleşmeye yaptığımız yatırım sayesinde geçen yıl Ekim ayına kadar 9 restoran ve Doğu Anadolu Bölgesi’ne verdik. İlk
bu dönemde satışlarımızı artırdık” diyen açtık. 2021 Ocak ayıyla birlikte de 33 aşamada Bitlis, Bingöl, Tunceli, Ardahan
Domino’s Büyümeden Sorumlu Genel yeni şubemizin açılışını gerçekleştirdik. ve Muş’ta şube açmayı hedefliyoruz.
Müdür Yardımcısı Kerem Ciritci, dijital Sahip olduğumuz bu güçlü yapımızla Ancak Türkiye’nin her yerinde farklı

Domino’s Türkiye
genelindeki
restoranlarına Gebze,
İzmir, Ankara
ve Gaziantep’te

bulunan 4 tedarik
zinciri ve operasyon
merkezinden hizmet

veriyor.

68