Page 104 - Gastronomi Dergisi

G A S T R O N O M İ

dosya
En düstriyel M utf akl ard a Verimli li k

Memak’ın patentli ürünü

Neptun maliyetleri

düşürüyor!

Gıda makineleri üreticisi Memak’ın kendinden soğutmalı mikseri Neptun, ekstra işçiliği ve enerji
maliyetlerini azaltıyor. Mutfaklara verimlilik katan Neptun, kullanıcılara büyük kolaylık sağlıyor.
çikolata makineleri ihracatının yüzde 90 işçilik gerektirirken enerji ve maliyetleri
seviyelerine ulaştığını, fırın makinalarının de yükseltiyor. Neptun soğutmalı mikser
ise ağırlıklı olarak iç piyasada talep ise bu sorunların hepsini çözüyor. Sektör
gördüğünü söylüyor. için çok büyük bir kolaylık sağlıyor.
Firma gelişen teknolojiye ve müşteri geri
Sanayi şehri Konya’nın en büyük
firmalarından biri olan Memak, son dönüşlerine bağlı
olarak, verimli,
dönemde özellikle fırıncılık sektörüne çevreci,
kazandırdığı yeniliklerle adından doğaya saygılı
söz ettiriyor. Uzun ekipmanlar
Ar-Ge çalışmaları
üretiyor.
sonucu geliştirdikleri Kullanımı kolay,
Soğutmalı Mikser, uzaktan yönetilebilir,
Mobil Soğutmalı kolay temizlenebilir ve
Mikser, Akıllı
Dünyadaki teknolojik gelişmeleri Kestart gibi insan sağlığına uygun bu
yakından takip eden Memak, uzman patentli ürünler dikkat çekiyor.
kadrosu ve yenilikçi üretim anlayışıyla ürünlerle Memak tarafından
gıda makineleri üretiyor. 1997 yılında sektörde öne üretilen her ürün,
küçük bir atölyede başlayan serüveni, çıkmayı başaran alanında profesyonel bir
günümüzde 80 bin metrekare kapalı Memak, kalitesi, ekip ve son teknolojiyle
alan ve 500 çalışanla hız kesmeden verimliliği, şık üretiliyor. Memak ürünleri
devam ediyor. Memak fırıncılık ve ve ergonomik ayrıca Endüstri 4.0 ile
gıda sektöründe, endüstriyel ve diğer tasarımlarıyla uyumlu. Müşteriler üretim
işletmeler için gerekli tüm ekipmanları dünyanın tercih sürecini uzaktan erişimle
üretiyor. ettiği profesyonel kontrol edebiliyor, makinalar
çikolata ve fırın görsel ve sesli ikaz sistemiyle
Sektöründe öncü gıda makineleri beklenmedik durumlara karşı
üreticileri arasında yer alan şirket, çikolata makineleri üretiyor. kullanıcıları uyarıyor. Firma, geliştirdiği
hatları, fırın ve ekipmanlarını müşterilerle Çevreci, doğaya saygılı ürünler fırınlarda her kat için özel ayarlanabilen
buluşturuyor. Sektörle ilgili tüm yurt ısı ve buhar sistemiyle aynı anda farklı
dışı fuarlarına katılıyor ve ürünlerini Memak’ın Neptun isimli kendinden lezzetler elde etmenin yanı sıra enerji ve
sergiliyor. Bununla birlikte ihracata soğutmalı mikseri Türkiye’de olmayan maliyetten tasarruf imkânı da sunuyor.
odaklanan Memak, yurt dışındaki bayilik patentli bir ürün. Fırıncılar için mikserlere www.memak.com
ağını da genişletiyor. Firma yetkilileri, devamlı buz takviyesi yapmak, ekstra

104