Page 89 - Gastronomi Dergisi Sayı:145
P. 89

G  A  S  T  R  O N O   M  İ

                                                                 dosya
                                                En düstrİyel M utf akt a K ad ı n Elİ



                                                          Deniz Gülen

                                      “Kadına güç iş yok”




                      Endüstriyel mutfak ekipmanları alanında üretici olarak yer alan Evinoks, 2016 yılından beri kadınların
                         makine sektöründe her düzeyde, ekonomik yaşamın içinde yer almalarını sağlamak amacıyla
                         çalışmalar yürüten Birleşmiş Milletler Kadının Güçlenmesi Prensipleri (Women’s Empowerment
                        Principles-WEP’s) platformu imzacıları arasında yer alıyor. Evinoks Genel Müdür Yardımcısı Deniz
                         Gülen, mavi yakalı kadın çalışan sayısını yüzde 30 bandına çekmeyi hedeflediklerini söylüyor.


                  Evinoks, kadın iş gücünü ekonomiye
                  kazandırmak adına anlamlı çalışmalar
                  yapıyor. Firmanın Genel Müdür Yardımcısı
                  Deniz Gülen, kadın istihdamına yönelik
                  yaklaşımlarını anlatıyor. “Yönetim Kurulu
                  Başkanımız N. Coşkun İrfan’a bu konuda
                  bize önderlik ederek toplumsal cinsiyet
                  eşitliğine gösterdiği duyarlılık için
                  teşekkür ederiz” diyen Deniz Gülen, şu
                  bilgileri aktarıyor: “Firmamızda bugün;
                  beyaz yakalıların yüzde 40'ı ve genel
                  müdür yardımcısı, müdür pozisyonlarında
                  görev yapan yöneticilerin de yüzde 40'ı
                  kadındır. Mavi yakalı çalışanlar arasında
                  kadınları üretimde de çalışma hayatına
                  katmaya yönelik çalışma ve eğitimlerimiz
                  aralıksız devam etmekte olup gelecek 3
                  yıl içinde tüm mavi yakalılar arasında mavi
                  yakalı kadın çalışan sayımızı yüzde 30
                  bandına çekmeyi hedefliyoruz."
                  Güvenli, adil ve onurlu iş

                  Deniz Gülen, “’Kadına güç iş yok!’ sloganı
                  ile firmamızın her alanında kadınların   attı. Pandemi döneminde Evinoks’un
                  doğası gereği sorumluluk alma, dikkat,   tercih edilmesini, hijyeni ön planda tutan
                  titizlik, farklı bakış açısı ve sonuç odaklılık   ürünler geliştirmeyi geçmişten bu yana   “Kadın ya
                  konularında oldukça başarılı olduklarını   bir şirket geleneği olarak sürdürmelerine
                  gözlemliyoruz. Kadın çalışanlar firmamıza   bağlayan Deniz Gülen, “Evinoks pandemi   da erkek fark
                  değer kattıkları gibi onlara sağladığımız   sürecinde kendi öz sermayesiyle 1   etmeksizin
                  güvenli, adil ve onurlu iş ortamının   milyon Euro’luk lazer teknolojisi, robot
                  firmamızı tercih etme nedeni olduğuna   uyumlu ve 4.0 uyumlu teknoloji alt yapısı   çalışanlarımız için
                  inanıyoruz. Gastronomi sektörünün   yatırımı yapmayı başardı. Uluslararası
                  endüstriyel pazarında kadın/erkek   Hilton, Accor gruplarının EMEA Bölgesi,   firmamızı nasıl
                  yönetici olarak çalışmanın avantajları   onaylı tek Türk ekipman tedarikçiliğine   güvenli bir liman
                  veya dezavantajından bahsetmek     ilaveten Wyndham grubunun da onaylı
                  yerine Evinoks olarak biz bireyin sonuç   EMEA Bölgesi tedarikçiliğini aldı. Evinoks   ve tercih edilebilir
                  odaklılığına yöneldik. Kadın ya da   markasıyla dünyanın dev otel zincirlerine   yapabiliriz
                  erkek fark etmeksizin çalışanlarımız için   ürün satabilmek ülkemiz için gurur verici
                  firmamızı nasıl güvenli bir liman ve tercih                                  konularında
                  edilebilir yapabiliriz konularında çalışmalar   bir durum” diyor. Gülen, personelin kalite   çalışmalar
                  yapıyoruz” şeklinde konuşuyor.     bilincini ve mesleki gelişimini artırmak
                                                     amacıyla; beyaz ve mavi yakalı çalışanlara   yapıyoruz.”
                  Hijyeni ön planda tutan ürünler    son 3 ayda 1040 saat eğitim verildiğini,
                                                     Yalın Yönetim Felsefesi’ni uyguladıklarını
                  Evinoks, pandemi sürecinde yurt dışı
                  ve yurt içi pazarında yüzde 20 büyüme   sözlerine ekliyor.
                  gerçekleştirerek önemli bir başarıya imza   www.evinoks.com



                                                                                                                              89
   84   85   86   87   88   89   90   91   92   93   94