Page 61 - Gastronomi Dergisi

Smarter Solut ons

• Kompreslenmiş maya ihtiyacını sınırlayarak ya
datamamen ortadan kaldırarak ekonomik avantajlar
sağlar.
• Doğal maya, hamur işlerinin lezzetini artırır ve tazelik
katıp ürünleri benzersiz hale getirir.
• Zaman kazancı sağlayarak maya üretimini otomatik
hale getirir. Yaklaşık 3 saat 45 dakika da maya kullanıma
hazır hale gelir.
• Fırınlar, pizza dükkanları ve pastaneler gibi yerlerde
kullanıldığında, ürünlerin kalitesini artırır.
• Doğal maya yönetimini oluşturarak işletmelerin
verimliliğini artıran ve ürün kalitesini iyileştiren makina-
lardır.

Akıllı Düşünce - Akıllı Çözümler

Model 9130

8 LT. 10 LT. 20 LT. 40 LT. 60 LT. 80 LT.