Page 137 - Gastronomi Dergisi

GA STR O N O Mİ

mekân

Mekân, yalnızca bir

meyhane olmanın
ötesinde kendini “lokanta
bar” olarak da tanımlıyor.

Menünün öne çıkanları
Taksim 9, birçok özel lezzeti bir arada
sunuyor. Menüsünde Bektaşi mezesi,
ballı hardal soslu karidesli avokado, fava,
vişneli pancar, dinamit enginar çıtırları, Girit
böreği, kadayıfa sarılı keçi peyniri, denizci
böreği, Mersin usulü patates ve Arnavut
ciğeri gibi özgün ve dikkat çeken tatlar yer
alıyor. Bu lezzetler, mekâna gelen konukların
damağında unutulmaz izler bırakıyor.

Manzara ve atmosfer
Taksim 9, sadece menüsüyle değil
İstanbul’un nefes kesen Boğaz manzarasıyla
da fark yaratıyor. Mekân siyasetçilerden
gazetecilere, sanatçılardan edebiyatçılara
kadar pek çok seçkin müdavimiyle dikkat
çekiyor. Geleneksel ile moderni buluşturan
bu mekân, Beyoğlu’nda unutulmaz bir
akşam geçirmek isteyenlerin yeni gözdesi.
Taksim 9’a uğramadan Beyoğlu’nu
keşfetmiş sayılmazsınız!

Şef Şebnem Genç

137