Page 50 - Gastronomi Dergisi
P. 50
GA STR O N O Mİ
haber
Harvard Cafe&Bistro yenilendi
Etiler’in 30 yıllık geleneği Harvard Cafe&Bistro, yenilenen dekorasyonu ve menüsüyle müdavimlerini
ağırlamaya devam ediyor. Şef Tolga Atalay’ın danışmalığında hazırlanan alışılmışın dışındaki karma menüsü;
şık sunumları ve zengin içeriği ile birçok lezzeti en orijinal haliyle misafirlerine sunuyor.
Harvard Cafe&Bistro’nun mimari değişikliliği
4 farklı atmosferi aynı anda yaşatıyor. Ana
bahçesi, kış bahçesi ve ziyaretçilerine sıcaklığı
sunan iç mekânı tanıdıklık hissini yaşatmaya
devam ediyor. Yakında açılacak olan Green
Room adlı bar kısmı alışılmışın dışında bir
bar konseptiyle müdavimlerle buluşacak.
Ayrıca Salih Turan, Muzaffer Akyol, Nazan
Feyzioğlu gibi Çağdaş Türk Ressamların
Harvard konseptinde küratörlenmiş eserleri
ile bir sanat yolculuğu yaşatıyor. Eserlerin
satıldığı Harvard Cafe&Bistro’da; bir lezzet
harmonisinin içinde, sanat galerisi konsepti ile
gününüzü renklendirebilirsiniz.
1996 yılından beri hizmet veren Harvard
Cafe&Bistro, lezzet, form ve sanat alanında
sürdürülebilir gelişmeler yaşarken; tat, renk ve
sıcaklık kavramlarını gastronomi deneyimine
entegre ediyor.
50
