Page 41 - Gastronomi Dergisi
P. 41
Endüstriyel mutfak havalandırması
Sürdürülebilirlik Ödün Vermeden
Tasarım ile Buluştuğunda
○ Halton’un sürdürülebilir mutfak davlumbazları ○ Halton’un sürdürülebilir çözümleri, şeflerin
ve ekoloji üniteleri, duman, yağ ve kokuyu etkili çevreye duyarlı uygulamalarla uyumlu bir
bir şekilde gidererek şefler için daha sağlıklı şekilde çalışmalarına destek olur.
bir çalışma ortamı sunar.
○ Dayanıklı ve düşük bakım gerektiren
○ Gelişmiş teknolojisiyle enerji tüketimini azaltan tasarımlarımız, şeflerin zaman ve enerjiden
ürünlerimiz, operasyonel maliyetleri tasarruf etmelerini sağlayarak lezzetli yemekler
düşürerek şeflerin yaratıcılıklarına yaratmaya daha fazla odaklanmalarına olanak
odaklanmalarını sağlar. tanır.
○ Davlumbaz ve ünitelerimizin sessiz çalışması,
mutfakta gürültü kirliliğini azaltarak şefler ve
ekipleri arasında daha iyi bir iletişim ve
konsantrasyon sağlar.
Enabling Wellbeing
41
www.halton.com - info.tr@halton.com