Page 30 - Gastronomi Dergisi

GA STR O N O Mİ

panorama

Divan Pastaneleri
12. Kez Birinci Oldu

Türk damak tadıyla harmanladığı ürünleriyle bir lezzet
geleneğinin temsilcisi olan Divan Pastaneleri, müşteri
memnuniyetini en üst seviyede tutmaya devam ediyor.
Divan Pastaneleri, bağımsız araştırma şirketi SIA Insight
tarafından düzenlenen 2024 Müşteri Memnuniyeti
Araştırması’nda 12. kez birinciliği elde ederek, sektördeki
liderliğini bir kez daha kanıtladı.
Kahve Dünyası
Anatolium AVM’de Açıldı

Kahve Dünyası, Ankaralı misafirlerini şimdi de Ankara Mamak’ta
açtığı yeni mağazasında ağırlıyor. Kahve Dünyası’nın Ankara’daki
17. mağazası olan Anatolium AVM mağazası, bol köpüklü Türk
Kahvesi’nden tatlı ve tuzlu atıştırmalıklara, sipariş üzerine taptaze
hazırlanan sandviçlerden lezzetiyle alışkanlık yapan çeşit çeşit
çikolatalara kadar geniş menüsüyle herkesin uğrak noktası oluyor.

Lakerdasıyla Ünlü Restoran: Misina

Misina Balık Restoran İstanbul’da lakerdasıyla öne çıkan
restoranların başında geliyor. Misina’da lakerda, torik balığının
en eski saklama yöntemlerinden biriyle hazırlanıyor. Mevsiminde
avlanan torik balıkları, tuzlama veya tütsüleme yöntemleriyle
korunarak lakerda lezzeti olarak karşımıza çıkıyor. Torik
balığından yapılan lakerda, geleneksel Türk mutfağının önemli bir
parçası olarak gastronomide hak ettiği yeri bulamamış durumda.

Genç Yetenekler ve Usta
Sanatçılar Lara Barut
Collection’da Buluştu
Bu yıl altıncı kez kapılarını sanatseverlere açan Lara Barut
Collection Çağdaş Genç Sanatçılar Buluşması, 25-27 Ekim
tarihleri arasında sanatın eşsiz dünyasını otel misafirleriyle
buluşturdu. Bu yıl gerçekleştirilen bu buluşma, otelin sanatla
olan bağını daha da güçlendirirken, genç yeteneklere eşsiz
bir platform sunmuş oldu.

30