Page 28 - Gastronomi Dergisi

GA STR O N O Mİ

panorama

Gizia & Gizia Brasserie
Suadiye’de Kapıları Açtı
Türk modasının öncü markalarından Gizia, benzersiz
konseptiyle farklı lokasyonlarda açtığı moda ve gastronomi
deneyiminin yaşandığı Gizia & Gizia Brasserie’lerin en
yenisiyle Anadolu Yakası’ndaki misafirleriyle buluşuyor.
Benzersiz konseptiyle Gizia mağazası ve modern tasarıma
sahip iç mekânı yanı sıra büyüleyici bahçe alanıyla Gizia
Brasserie, hem alışverişi hem de gastronomi keyfini artık
Suadiye’de bir araya getiriyor.
Tavuk Dünyası Gagawa
markasıyla Portekiz’de
Türkiye’de ‘fast-casual’ restorancılığın öncü markalarından Tavuk
Dünyası, Gagawa markasıyla Avrupa’da da büyüme yolculuğuna
devam ediyor. Türkiye’nin 55 şehrinde, 310’dan fazla lezzet
noktasında milyonlarca misafiri ağırlayan Tavuk Dünyası; KKTC’de
4 ve İspanya’da 11 restoranın ardından Portekiz’de açtığı yeni
restoranında da misafirlerini ağırlıyor.

TSE’den Barilla’ya Ödül
Barilla Gıda, ülkemizde standardizasyon ve kalite bilincinin
yaygınlaşmasında, uygunluk değerlendirme sektörünün
gelişmesinde öncü rol oynayan Türk Standartları Enstitüsü (TSE)
tarafından Dünya Standartlar Günü kapsamında düzenlenen
etkinlikte ödüle layık görüldü. Ürün uygunluk belgesi 45 yıl ve
üzerinde devam eden kuruluşlar arasında yer alan şirketlere
verilen ödül kapsamında Barilla Gıda, kaliteye olan tutkusuyla
devam ettiği yolculuğunu tasdikledi.

Sürdürülebilir Gıda
Zirvesi Gerçekleşti
Artan nüfus, yetersiz beslenme, tarım arazilerinin
verimsizleşmesi ve gıda güvenliği konularına dikkat çekmek
amacıyla 1981 yılında Birleşmiş Milletler Dünya Tarım
Örgütü (FAO) tarafından ilan edilen Dünya Gıda Günü’nde
çeşitli kurumlar ve sivil toplum kuruluşlarının farkındalık
yaratma amacıyla çalışmalar gerçekleştiriyor. Bu kapsamda
Sürdürülebilir Gıda Zirvesi bu yıl 10. kez 21-22 Kasım
tarihlerinde İstanbul’da gerçekleştirildi.

28