Page 29 - Gastronomi Dergisi

GA STR O N O Mİ

panorama

Kahveler Antalya’da Demlendi
Dream Sales Machine, 10 yıllık deneyimiyle kahveseverleri
bir araya getirdi. “Şehri Uyandıran Festival” serisi, 22-
24 Kasım tarihlerinde Antalya’nın gözde mekânı Cam
Piramit’te gerçekleşti. Kahveseverler; ücretsiz kahve
tadımları, barista şovları, atölye çalışmaları ve birbirinden
keyifli konserlerle dolu dolu bir hafta sonu geçirdi.

ŞOK Marketler’den Kadın

Kooperatiflerine Destek
ŞOK Marketler’in kadınların ekonomik açıdan güçlenmesine
katkı sağlamak amacıyla başlattığı “ŞOK’ta Ben de Varım”
projesi kapsamında önemli bir ziyaret gerçekleştirildi. UN Women
(Birleşmiş Milletler Kadın Birimi) Avrupa ve Orta Asya Bölgesi
Direktörü Belén Sanz Luque; ŞOK Marketler mağazasında
Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkanı Ali Ülker, ŞOK Marketler
CEO’su Uğur Demirel ve kadın kooperatiflerinden temsilciler ile
bir araya gelerek proje hakkında bilgi aldı.

“Adana’yı da İçine Alan Bir

Gastronomi Havzası Kuracağız”
Adana Valiliği himayesinde Adana Büyükşehir Belediyesi,
dört merkez ilçe belediyesi ve oda başkanlarının katkılarıyla
8. Uluslararası Adana Lezzet Festivali düzenlendi. Festivalde
konuşan Adana Valisi Yavuz Selim Köşger “Turizmi 365
güne yaymak istiyoruz. Gastronomide Adana’nın turizm
açısından en güçlü olduğu alan. Biz de Hatay, Antep
ve Adana merkezli bir rota oluşturmayı, çevre ilçelerden
bazılarını da kapsayacak bir gastronomi havzası kurmayı, yıl
içerisinde düzenli olarak bu noktaların ziyaret edileceği paket
turlar satılmasını planlıyoruz.” dedi.
114 Metrelik Lokum Guinness

Rekorlar Kitabı’na Girdi
Afyonkarahisar’da düzenlenen 6. Uluslararası GastroAfyon Turizm
ve Lezzet Festivali renkli görüntülere sahne oldu. Afyonkarahisar
Profesyonel Aşçılar Derneği Üyeleri ve lokum esnafının destekleri
ile kentteki tarihi Uzun Çarşı’da kurulan lokum tezgahında 100’e
yakın usta, dünyanın en uzun lokumunu yapmak için kolları sıvadı.
Etkinlikte Cumhuriyet’in 101. yılına özel 114 metre uzunluğunda
lokum denemesi başarılı olarak Guinness Dünya Rekorları kitabına
girdi.

29