Page 98 - Gastronomi Dergisi

G A S T R O N O M İ G A S T R O N O M İ

dosya dosya
Katılımcı memnuniyet oranı
yüzde 95
HOSTECH by TUSİD TÜYAP Tüm Fuarcılık Yapım AŞ tarafından

Dünya endüstriyel mutfak yayınlanan HOSTECH by TUSİD fuar sonuç
raporunda katılımcıların memnuniyetine
ilişkin anket sonuçlarına yer verildi. Buna
göre katılımcı firmaların yüzde 94’ü fuardan
sektörü İstanbul’da buluştu memnun olduklarını belirtirken, yüzde 89’u
fuara yeniden katılmayı düşündüklerini
söyledi. Katılımcıların yüzde 95’ i ise
HOSTECH by TUSİD’i bağlantılı oldukları iş
çevrelerine tavsiye edeceği yönünde görüş
Bu yıl 20 ile 24 Eylül tarihlerinde 25’incisi düzenlenen HOSTECH by TUSİD Fuarı dünya endüstriyel mutfak bildirdi.
sektörünü İstanbul’da bir araya getirdi. Toplam 40 bin metrekare alanda 8 salonda gerçekleşen fuarda 359
katılımcı firma ürünlerini sergiledi. 116 ülkeden 5 bin 194’ü yabancı olmak üzere 21 binin üzerinde sektör
profesyoneli, son yenilikleri ve teknolojileri yakından görme şansı yakaladı.

Bekir Topuz

“HOSTECH by TUSİD’i

başarıyla tamamladık”

TUSİD Yönetim Kurulu Başkanı Bekir salonda toplam 40 bin metrekare alanda Mısır’dan gelen misafirlerimiz oluşturdu.
Topuz, geride bıraktığımız eylül ve ekim gerçekleşen fuarımız, derneğimizin etkin Onları Azerbaycan, İspanya, Karadağ,
aylarının sektör açısından oldukça çalışmaları sayesinde bugün Avrupa’nın Makedonya, Yunanistan, Birleşik Arap
yoğun ve hareketli geçtiğini belirtiyor. İlk en büyük ikinci fuarı konumuna ulaştı. Emirlikleri ve Hindistan takip etti. Gelen
olarak 20 ile 24 Eylül tarihleri arasında 359 şirketin stantla katılarak ürünlerini yabancı ziyaretçilerin bölgelere göre
endüstriyel mutfak sektöründe Avrupa’nın sergilediği HOSTECH by TUSİD’i 116 dağılımı ise; yüzde 15 Avrupa, yüzde
en büyük ikinci fuarı olan HOSTECH ülkeden 5 bin 194’ü yabancı olmak 24 Balkanlar, yüzde 27 Afrika, yüzde
by TUSİD’i organize ettiklerini açıklayan üzere toplam 21 bin 428 kişi ziyaret etti. 23 Orta Doğu, yüzde 8 Kuzey ve Güney
Topuz, 13 ile 17 Ekim tarihlerinde 90 ülkeden alım heyetini ağırladığımız Amerika, yüzde 3 de Uzak Doğu şeklinde
İtalya’da düzenlenen ve alanında fuarımızı 2025 yılında da büyütmek için gerçekleşti” ifadelerini kullanıyor.
dünyanın en büyük fuarı olan Host çalışmalarımız aralıksız devam ediyor.
Otel, restoran, gastronomi ve mutfak İki yılda bir düzenlenen ve HORECA Milano’ya Türk sanayicileri olarak çıkarma 50 bin metrekare hedefiyle başlattığımız “Host Milano’da 72 firmayla yer
ekipmanları alanında Türkiye’nin en sektörü için önde gelen ticaret yaptıklarını ifade ediyor. çalışmalarda, yurt içi ve yurt dışı aldık”
büyük, Avrupa’nın ikinci fuarı olan ve noktalarından biri olan HOSTECH by “21 binden fazla sektör tanıtımların yanında hedef pazarlardan İtalya’nın Milano şehrinde 13 ile 17 Ekim
Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane, Servis TUSİD, sektöre hizmet veren mutfak, getireceğimiz satın alma heyetleriyle tarihlerinde yapılan, endüstriyel mutfak
ve İkram Ekipmanları Sanayicileri ve İş servis, ikram, çamaşırhane, temizlik, pasta profesyoneli fuarımızı ziyaret fuarımızı geliştirmeyi sürdüreceğiz” diyor. sektörünün dünya çapındaki en büyük
İnsanları Derneği (TUSİD) tarafından ve fırın makineleri ve ekipmanlarına ek etti” HOSTECH by TUSİD’in yurt dışı fuarı olan Host Milano’ya Türk firmaları
düzenlenen 25. HOSTECH by TUSİD - olarak mobilya dekorasyon, aydınlatma, TUSİD olarak Ticaret Bakanlığı, ziyaretçilerinin ülkelere göre dağılımı büyük ilgi gösterdi. Fuarda İtalyanlardan
Otel, Restoran, Kafe, Pastane Ekipmanları mimarlık, güvenlik, havuz ve peyzaj gibi İstanbul Demir ve Demir Dışı Metaller hakkında bilgi veren Bekir Topuz, sonra en fazla katılımı Türk sanayicileri
ve Teknolojileri Fuarı, TÜYAP Tüm ilgili tüm sektörlerden geniş ürün ve İhracatçıları Birliği (İDDMİB) iş birliğiyle 5 farklı ülkeden 20 civarında katılımcı gerçekleştirdi. 50’nin üzerinde ülkeden
Fuarcılık Yapım AŞ organizatörlüğünde hizmet yelpazesiyle ziyaretçilerden tam düzenledikleri HOSTECH by TUSİD firmanın yanı sıra 116 ülkeden 5 bin yaklaşık 2 bin katılımcı firmanın yer aldığı
20 ile 24 Eylül 2023 tarihlerinde İstanbul not aldı. Bu yönüyle fuar, turizm dahil pek Fuarı’nı başarıyla gerçekleştirmenin haklı 194 yabancı sektör profesyonelinin fuarı Host Milano’ya 62’si TUSİD üyesi olmak
Fuar Merkezi’nde gerçekleşti. çok sektör ve ülke ekonomisi için büyük gururunu yaşadıklarını kaydeden Bekir ziyaret ettiğini söyleyerek, “Gelen yabancı üzere 72 şirketle katıldıklarını açıklayan
bir potansiyel barındırıyor.
Topuz, “İstanbul Fuar Merkezi’nde 8 ziyaretçilerde ilk üçü Rusya, Almanya ve Topuz, bu rakamları sektörün geldiği

98 99