Page 102 - Gastronomi Dergisi
P. 102

G  A  S  T  R  O N O   M  İ

                                                           dosya



            Bilgeinox


            Üretimdeki gücünü sektör profesyonellerine gösterdi


            Türkiye endüstriyel mutfak sanayinin
            köklü kuruluşlarından biri olan Bilgeinox,
            sektörde faaliyet gösteren üretici, toptancı
            firmalara ve nihai tüketicilere derin
            çekme ve kalıp teknolojisi vasıtasıyla
            paslanmaz çelik pres baskı mamul
            ve yarı-mamul ürünler sunuyor. Firma,
            sektörün en önemli etkinliklerinden
            olan HOSTECH by TUSİD ve Host
            Milano fuarlarında çıtayı yükselten ürün
            yelpazesini sunarken, fark yarattığı üretim
            üstünlüğünü de sergiledi.
                                               onların stratejik hedeflerine ulaşmasına   Gebze’de olan bir firmayız. Gelecekte
            Bilgeinox, yeni ürünleri olarak BYM   katkı sağladıklarına dikkat çeken Bilge,   üretim hatlarımızı yurt dışına taşıyarak fark
            kabinleri, fritöz küvetler ve çekmecelerin
            yanı sıra, pişirici, hazırlık, servis-   “Yaratıcı yaklaşımlar, tecrübeli kadro,   yaratacak yatırımlarla bir dünya markası
            soğutma ve bulaşıkhane ekipmanlarını   butik çalışmalar ve tedarik zinciri   olmayı hedefliyoruz. Bunu yaparken de
                                                                                  kendi kendine yetebilen ve çevreyle
                                               yönetiminin gelişimiyle; söylediğini yapan
            ziyaretçileriyle buluşturdu. Bilgeinox
            CEO’su Ahmet Bilge, sektörde       ve piyasa değişimlerine hızlı yanıt veren   uyumlu bir üretim tesisi olma yolunda
                                                                                  çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Edindiğimiz
                                               bir yapıyla Bilgeinox’a stratejik rekabet
            yenilikçi vizyona sahip bir marka
            olarak faaliyetlerini sürdürdüklerini   avantajı kazandırıyoruz. Amacımız,   tecrübe, bilgi, uygulama ve destekleriyle
            belirterek, “HOSTECH by TUSİD ve   müşterileri tarafından tercih edilen   çatı tipi güneş enerjisi santrali yatırımımızı
                                               tedarikçi olmak” diyor.
                                                                                  gerçekleştirdik.”
            Host Milano Fuarı’nda sergilediğimiz
            ürünlerimizle üretim üstünlüğümüzün   “Üretim hatlarımızı yurt dışına   Bilgeinox’un köklü geçmişinden
            yanı sıra gücümüzü, tecrübemizi ve   taşımayı planlıyoruz”            aldığı güçle yenilikçi ve sürdürülebilir
            kalitemizi tekrar gözler önüne serdik.                                çalışma anlayışını koruyarak, kurumsal
            Kurumsal kimliğimizi ve üstün ürün   Derin çekme paslanmaz parçalar   yapısını daha da güçlendirdiğini ve
            kapasitemizle her iki fuarda da yüzlerce   sayesinde standart ürünlerin yanı sıra   teknolojik yenilikleri sunma konusunda
            nitelikli alıcıyla buluşma şansı yakaladık.   butik ve özel ürün ürettiklerini kaydeden   yeni çalışmalara devam ettiğini
            Fuarlarda standımıza yoğun ilgi oldu.   Ahmet Bilge, sözlerini şöyle sürdürüyor:   vurgulayan Ahmet Bilge, “Şu an için
            Ürünlerimizi katılımcı ve ziyaretçi firmalarla   “Ar-Ge öncülüğünde kalıpların imalatını   yurt dışı yatırımlar konusunda fizibilite
            buluşturduk. Host Milano gelecek   ve tasarımını kendi bünyemizde     çalışmalarımız sürüyor. Kadın istihdamının
            trendlerin bir ön izlemesi ve HORECA   gerçekleştiriyor, müşterilerden gelen   artırılması yönünde çalışmalarımız devam
            sektörü için uluslararası bir tutku. Burada   ürün taleplerine göre üretim yapıyoruz.   ediyor. Yeni yapılanmayla -örneğin, iş
            yer almak onur verici” diye konuşuyor.  Kaliteli kalıp malzemeleri kullanarak   geliştirme komitesi gibi- yeni pazar ve yeni
                                               uzun ömürlü ürünler ortaya koyuyor ve   kategoriler konusunda araştırmalarımız
                             Ahmet Bilge:      daha fazla müşteriye cevap veriyoruz.   devam ediyor. Servis kalitemizin artırılması
                             “Hedefimiz        Paslanmazın olduğu her yerde ‘biz varız’   ve rekabette öne geçmek için dönüşüm
                             tercih edilen     diyoruz. Şu anda Türkiye merkezli, üretimi   projemizi hayata geçirmek üzereyiz” diyor.
                             tedarikçi bir
                             firma olmak”                                         “HOSTECH by
                             400 ton çelik                                        TUSİD ve Host
                             işleme, 3 adet CNC                                   Milano fuarlarında
                             makine kalıp işleme
            atölyesi ve yeni derin çekme paslanmaz                                sergilediğimiz
            çelik parlak tavlama fırını ve üstün üretim                           ürünlerimizle üretim
            kapasiteleriyle faaliyetlerini sürdürdüklerini
            açıklayan Ahmet Bilge, uluslararası                                   üstünlüğümüzün
            bilgi birikimlerini farklı iş alanları ve
            müşterilerde kullanarak, ürün çeşitliliğiyle                          yanı sıra gücümüzü,
            sektöre yön verdiklerini belirtiyor. Firma                            tecrübemizi ve
            olarak sahip oldukları tecrübeli kadroları
            sayesinde özel ihtiyaçlara ve müşteri                                 kalitemizi tekrar gözler
            beklentilerine uygun çözümler sunarak                                 önüne serdik.”




    102                                                                                                                                                                                                                                              103
   97   98   99   100   101   102   103   104   105   106   107