Page 16 - Gastronomi Dergisi

SUNUM

Re-Gen

DEĞİŞİM ŞİMDİ BURADA

Porselen kırıklarının geri dönüştürülmesi ile hayat bulan Re-Gen serisi şimdi karşınızda.
Güçlü Kaplangı 2005’ten bu yana, karbon ayak izimizi azaltmak için üretim kırıklarımızı geri dönüştürerek

tusid@tusid.org.tr büyük başarı elde ettik.
TUSİD Yönetim Kurulu Başkanı
2022’de Ar-Ge birimimiz, “üretimde atık yok” hedeflerimizi tamamlamak için bir adım daha attı.
Üretimde fırınlanmış ve kırılmış tonlarca porselen parçaları, uygun olmayan, standart dışı seçimler
İHRACAT, İHRACAT, İHRACAT… şimdi Porland Re-Gen ürününü meydana getirmek için geri dönüştürülüyor.

Değerli okurlar, sevgili TUSİD üyeleri, Tüm bu fuarlarda, dünyadaki rakiplerimize, sektör
olarak varlığımızı bir kez daha vurguladığımız gibi, kısa
Yılın ilk yarısını bitirdiğimiz şu günlerde sektör olarak sürede bu kadar çok fuarda yoğun katılımla yer alarak
baş döndürücü bir hızla çalışmalarımıza devam
ediyoruz. Bir yandan ülke olarak yaralarını sarmaya onlara göz dağı da verdik. Bundan sonrasında ise yılı
çok önemli iki fuar ile tamamlayacağız.
devam ettiğimiz depremin yıkıcı etkisinden kurtulmaya
çalışırken, diğer yandan iç pazarda, umutlu bir sezonun Ne mutlu bize ki, bu yıl 20-24 Eylül tarihleri arasında
hazırlıkları içindeki otellerimiz, restoranlarımız ve İstanbul Fuar Merkezi’nde 25’incisi düzenlenecek
kafelerimizin taleplerini karşılamak için yoğun bir gayret olan HOSTECH By TUSİD fuarımız, sektöründe
içerisindeyiz. Elde ettiğimiz veriler, turizm sektörünün dünyanın ikinci büyük fuarı unvanı ile kapılarını açacak.
2023 yılında, depremin olumsuz etkisine ve geride 1000’in üzerinde yabancı alıcıyı, ulaşım ve konaklama
bıraktığımız genel seçimlerin, yatırımları erteleyici bedellerini sektör olarak karşılayarak davet ettiğimiz
etkisine rağmen yeni bir rekor kıracağını bizlere bu fuarın bizler açısından, sektörümüzü dünyada
müjdeliyor. Uzun yıllardır ötelenen turizm yatırımlarının ilk beşten daha da yukarılara taşıması açısından,
bu sezon sektörümüzün iç pazardaki büyümesine ülkemizin dış ticaret açığını kapatması açısından
olumlu katkılarda bulunacağını tüm sektör paydaşları önemi gerçekten çok büyük. Bu vesile ile fuarımızın
olarak hissetmenin mutluluğunu yaşıyoruz. bu noktaya gelmesinde çaba sarf eden tüm yönetim
kurulu üyelerimize, fuar komitemize ve 500’e yakın
Öte taraftan, bu yıl sektörümüz ihracatta yeni bir rekor katılımcı firmamıza şimdiden teşekkürlerimi sunuyorum.
kırmak için, tarihinde görülmemiş bir pazarlama atağına
kalkmış bulunuyor. İhracatçı birliğimizin ve Ticaret HOSTECH By TUSİD fuarımızdan hemen 1 ay sonra
Bakanlığımızın da desteği ile dünyanın en önemli ise ekim ayında sektörümüzün dünyadaki en büyüğü
fuarlarında boy göstererek Türk endüstriyel mutfak olan, Milano Host Fuarı’na 100’e yakın firmamız ile
ürünlerini tüm HORECA yatırımcılarının hafızasına, iştirak edeceğiz.
adeta kazıdık.
Yıllardır dış ticaret fazlası vererek ülkemize katkı
Ocak ayında İtalya’nın Rimini şehrinde Sigep Fuarı’nda, sağlayan, net ihracatçı konumundaki sektörümüzün,
şubat ayında Amerika Birleşik Devletleri’nin Orlando bu çalışmalarımız sonucunda önümüzdeki 10 yıl içinde
şehrinde Nafem Fuarı’nda ve Almanya’nın Frankfurt 7,5 milyar dolar dış ticaret fazlası verme hedefine
şehrinde Ambiente Fuarı’nda, mart ayında Almanya’nın ulaşacağına olan inancımızı pekiştiren tüm değerli
Düsseldorf şehrinde Euroshop Fuarı’nda ve son olarak TUSİD üyelerine bir kez daha teşekkürü borç biliyorum.
da mayıs ayında Amerika Birleşik Devletleri’nin Şikago
şehrinde gerçekleştirilen NRA Fuarı’nda milli katılım
gerçekleştirerek boy gösterdik. Saygılarımla…

porlandgastro

16

28.02.2023 14:36
porland-Gastromi-ilan-22x30.indd 1 28.02.2023 14:36
porland-Gastromi-ilan-22x30.indd 1