Page 125 - Gastronomi Dergisi

G A S T R O N O M İ

marka

Kenan Yıldırım

İstanbul’da 1984
yılında dünyaya gelen
Kenan Yıldırım, iş
hayatına 2002 yılında
reklam sektöründe
olan aile şirketiyle
adımını atıyor. Bu
süreçte reklamcılık,
üretim, tasarım, 3D ve
fotoğrafçılık öğrenen
Yıldırım, endüstriyel
mutfak sektörüyle ilk
2013 yılında tanışıyor.
Tasarım ve reklamcılık
alanındaki 20 yıllık
tecrübesini iki yıldır
GGM Gastro için
kullanıyor.

Ürün ve ürün grubunda, tanıtım ekipmanları için en yeni ve en iyi kullanıyorsunuz. Önümüzdeki
ve marka çalışmalarını nasıl ürünleri tasarlıyoruz. 19 yılı aşkın yıllarda bu sürece katacağınız yeni
planlıyorsunuz? GGM Gastro bu süredir Android kontrol panelleriyle teknolojiler olacak mı?
konuda ne tür imkân ve kabiliyetlere küçük mutfak gereçlerinden kombi
sahip? buharlı fırınlarına kadar her türlü ürünü GGM Gastro International olarak bir
sunuyoruz. Gastronomi alanında çalışan dünya mutlu müşterisine ulaşmışken,
GGM Gastro International olarak profesyoneller, ideal yardımcı ekipmanları bu memnuniyeti sürdürmek, karışımızda
önceliğimiz, kullanıcılarımıza kaliteli ve bulma konusunda, bizi birçok mutfağı çok daha büyük bir sorumluluk olarak
en uygun fiyata ürünlerini alabilecekleri olan işletmelerin en iyi tedarikçi firması görünüyor. Horeca alanında ve farklı
güvenli bir marka olduğunu göstermek. haline getirdi. Ortaklar, müşteriler ve kültürlerdeki müşterilerimizin gastronomi
Tasarım ve pazarlama ekibi olarak marka yaklaşık 700 çalışandan oluşan güçlü ihtiyaçlarına çözüm bulmak adına
bilinirliğimiz adına çok farklı alanlarda yer bir ekiple her yıl yeni başarılara imza durmaksızın inovasyonlar yapıyor,
alıyoruz. Borussia Dortmund, FC Schalke atmayı amaçlıyoruz. Kendi geliştirdiğimiz zamandan ve alandan kazandıran yeni
04, FC Twente, Dynamo Dresden, tekniklerle ürünlerimizi görsel, tanıtıcı teknolojiler geliştiriyoruz. Bu bizim için
Gornik Zabrze takımlarının sponsoruyuz. video, animasyon ve teknik bilgileriyle son durak olabilecek bir hedeften ziyade,
Almanya’nın ünlü şefi Frank Rosin ve online mağazamızda sergileyerek gelecek bazında sürekli yükselen bir
Sos-Kinderdorf ile çocuklara umut dolu kullanıcıların satın almadan önce ürünleri süreç. Günümüz çağına uyum sağlayarak
ve güzel bir gelecek sağlamak adına keşfetmesine olanak tanıyoruz. geleneksel pazarlama yerine dijital
sosyal sorumluluk projelerinde yer pazarlamayı ön planda tutuyor; sosyal
alıyoruz. Markanızın tanıtımı ve medya platformu ayırt etmeden dijital
pazarlamasında hangi dijital alanlarda markamızın gücünü ortaya
Profesyonel ürünlerin platformları ve teknikleri
markalaştırmasında ve tanıtım koyuyoruz.
stratejilerini geliştirmede hangi
yöntemleri kullanıyorsunuz?
Endüstriyel mutfak hizmetlerini
geliştirmek adına her gün araştırıyor
ve yeniden keşfediyoruz. Trendler
neler? Ne tür yenilikler var?
Restoran işletmecilerinin işini nasıl
kolaylaştırabiliriz? Tüm bu sorularla,
dünya çapında endüstriyel mutfak

125