Page 136 - Gastronomi Dergisi

G A S T R O N O M İ

masaüstü

Porland

Çevre bilincini

yükselterek

döngüsel

ekonomiye katkı

sunuyor

Porselen sektöründe tasarım odaklı yaklaşımıyla dikkat çeken
Porland, doğal kaynakları etkin ve tasarruflu kullanmaya odaklanarak
çalışmalarını sürdürüyor. Marka, bir yandan çevre bilincini yükselterek
döngüsel ekonomiye katkıda bulunurken bir yandan da mağaza
ağını genişletiyor. Porland Koordinatörü İsmail Taşkın, “Tüketicinin
hâlihazırda var olan, atık yönetimi ve biyoçeşitlilik gibi konularda çevreci
ve verimli üretim yapan, maliyet tasarrufuna dikkat eden üretici talebi
daha da artacak” diyor.
Aliye GÜMÜŞ

Porland, çevre dostu duruşuyla 2021 ve ihracat tarafında aldığımız kritik kararlar
yılında 301,2 ton hammaddeyi geri ile 2022 yılına yönelik hedeflerimizi
dönüştürerek 735,13 ton karbondioksit tutturmayı başardık. 2023 yılında da
(CO2) salınımını engelledi. Doğal ekonomik dalgalanmanın etkisiyle
kaynakları etkin ve tasarruflu kullanmaya maliyetlere yönelik artışların devam
odaklanan marka, Yuvam Dünya Derneği edeceğini ön görüyoruz. Porland çatısı
ile imza attığı iş birliği kapsamında, altında imza attığımız yeni markalarımız
yaklaşık 150 ton renkli porselen kırığını ve bu markalarımıza özel üreteceğimiz
geri dönüştürerek yeni Re-Gen serisini yeni koleksiyonlarımızla bu süreci de en
kullanıcılarının beğenisine sundu. olumlu şekilde geçirmeyi hedefliyoruz.
Çevre bilincini yükselterek döngüsel Maliyetlerdeki artış ve döviz
ekonomiye de katkıda bulunan marka, kurundaki hareketler planlarınızı ne
en son Kemerburgaz Göktürk’te açtığı yönde etkiledi?
mağazasıyla büyümeyi sürdürüyor.
Çevre dostu vizyonuyla dikkat çeken Yüksek enflasyon ve sürekli artan Porland Koordinatörü
Porland’ın Koordinatörü İsmail Taşkın ile maliyet değişimleri bu süreçte tüm İsmail Taşkın
yeni koleksiyonlarından sürdürülebilirlik üreticileri olduğu gibi bizleri de
felsefesine, bayi yapılanmasından sosyal zorladı. Hammaddeye gelen zamlar, Satış ve pazarlama stratejileriniz
sorumluluk projelerine uzanan bir söyleşi enerji maliyetlerindeki artış, lojistik hakkında bilgi verir misiniz? Hangi
gerçekleştirdik. maliyetlerindeki yüksek fiyatlar nedeniyle pazarlara odaklandınız? Üretim
satış fiyatlarımızı yenilemek zorunda hacminiz, bayi yapılanmanız ve
2022 pandemi sonrası sektörünüz ve kaldık. Ülkemizde yaşanan iç ya da dış ihracat hedeflerinizde değişiklik oldu
sizin açınızdan nasıl bir yıl oldu? mu?
2023 beklentileriniz neler? kaynaklı her türlü olumlu ve olumsuz
gelişmeyi yakından takip ediyoruz. Her 2022 yılında bayi ağımızı genişletmeye
2022 yılı maliyetlerin çok sık değişkenlik duruma karşı önceden hazırlığımızı yönelik çalışmalar yürüttük. 2023 yılında
gösterdiği bir yıl oldu. Yüksek yaparak hızlı aksiyon almayı hedefliyoruz. da bu çalışmalara devam ederek yeni
enflasyonun hissedildiği bu dönemde, Bu sayede bizi etkileyecek tüm gelişmeler pazarlara açılmayı planlıyoruz. 2022
insanların alım güçleri düşerken alışveriş karşısında kendimizi geliştirmeye yılında başta Amerika ve Rusya ülkeleri
alışkanlıkları da değişti. Porland olarak bu odaklanıyoruz. olmak üzere Orta Doğu ve Avrupa
süreçte de oluşturduğumuz yeni stratejiler

136