Page 56 - Gastronomi Dergisi

G A S T R O N O M İ

mekân

Âlâ Kadıköy

Kadıköy’de

bir lezzet

ve keyif

cümbüşü

Âlâ Kadıköy, her şeyin yeni nesil konseptlere
büründüğü son dönemde Kadıköy’ün alışılagelmiş,
bilindik esnaflığını nahif, olduğu gibi ve abartısız
şekilde taşıyan mekânlardan… Kadıköy Balıkçılar
Pazarı içerisinde yer alan Âlâ Kadıköy, 4 katlı bir
mekân. Dilerseniz çarşının renkli dokusu eşliğinde,
dilerseniz terasında nefis bir İstanbul manzarasına
karşı vakit geçirebiliyorsunuz.
Aliye GÜMÜŞ

Kadıköy, tarihi yapıları, sahili, alışveriş katlı bir mekân. Dilerseniz çarşının renkli
rotaları, kültür sanat faaliyetleri, şık dokusu eşliğinde, dilerseniz terasında
restoranları, kafeleri ve daha birçok nefis bir İstanbul manzarasına karşı vakit
güzelliğiyle şehrin kalbinin attığı bir geçirebiliyorsunuz. Mekânın orta katında
semt. Her ne kadar son dönemde çok ise, Çarşamba, Cuma ve cumartesi
kalabalık bir cazibe merkezine dönüşse günleri yapılan canlı fasıl akşamında
de esnafıyla, komşuluklarıyla “mahalle müziğin keyfini çıkarmak mümkün.
ruhunu” halen taşıyor. Âlâ Kadıköy de her
şeyin yeni nesil konseptlere büründüğü Kendine has bir lezzet: Levrek
son dönemde Kadıköy’ün alışılagelmiş, simit
bilindik esnaflığını nahif, olduğu gibi ve Âlâ Kadıköy’e taşımışlar. Bu tecrübenin Âlâ Kadıköy’ün menüsü, meze ve
abartısız şekilde taşıyan mekânlardan… inceliklerini mekâna gittiğinizde deniz mahsulleri ağırlıklı. Her gün taze
Kadıköy çarşısı içinde Yasa Sokak’ta hissetmemek mümkün değil. Bu da olarak 50 ila 60 soğuk meze, 15 ara
bulunan mekânın sahipleri Duran mekânı, çarşı içindeki pek çok mekândan sıcak ve 30 çeşit et ve balık yemeğini
Akkök ve Murat Emsiz... İki ortak, 13 farklı kılıyor. tatmanız mümkün. Levrek simit, torik,
yaşında Beyoğlu Rum meyhanelerinde Rengarenk cıvıl cıvıl Kadıköy Balıkçılar balık köftesi, minekop şiş, hamsi dolma,
komilikten başlayan 40 yıllık hikâyelerini
Pazarı içerisinde yer alan Âlâ Kadıköy, 4 istavrit kuş, lezzet topu, bademli balık

54