Page 131 - Gastronomi Dergisi
P. 131

G  A  S  T  R  O N O   M   İ

                                                               tasarım




                                                               Bonna
                      Tasarımları ile yaşamı savunuyor




                     Dünyanın en büyük trend raporlarını takip eden Bonna tasarımlarını bu doğrultuda oluşturuyor. Özellikle
                    sahayla iç içe olmaya özen gösteren marka, sektörün en büyük fuarlarında yer alarak sektöre ve trendlere
                       her anlamıyla hâkim olmaya çalışıyor; beğeni toplayan tasarımları ile yaşamda bir değişim yaratmayı
                                                                hedefliyor.
















                  Şıklık, zariflik ve sunumu ön plana   Tasarımların özelliği
                  alarak duygusal faydalar yaratan Bonna   sürdürülebilirlik
                  tasarımlarını; kenar çıtlama dayanımları,
                  istiflenebilirlik, kolay tutuş, kolay   Bonna’nın Prints dışında bu yıl yine
                  temizlenebilirlik, ömür boyu yıkama   ön planda olan iki yeni tasarımcı serisi
                  garantisi, sır kalınlığı, ürünün ideal   var; bunlardan biri East, diğeri de Halo.
                  ölçülerde olması gibi fonksiyonel faydaları   Başarılı ve yenilikçi tasarımcılar arasında
                  da bir arada bulundurarak yapıyor.  yer alan Studio Levien Kurucu Ortağı
                                                     Robin Levien tarafından Bonna için
                  Kaliteli, sürdürülebilir, doğaya ve yaşama
                  saygılı üretimi benimseyen Bonna,   özel olarak tasarlanan East koleksiyonu,
                  çalışmalarını bu doğrultuda sürdürüyor;   çeşitliliği karşılayacak kadar çok
                  zanaattan sunum sanatına uzanan marka   yönlülüğe sahip bir koleksiyon olarak
                  yolculuğunda yeme içme deneyimini   dikkat çekiyor. East koleksiyonunda Uzak
                  mükemmelleştirme ve farklı ihtiyaçlara   Doğu’ya özgü çiçeklerden ilham alınırken,
                  uygun kişiselleştirilmiş ürün ve çözümler   bu çiçeklerin zarif formu porselenle
                  sunmayı temel amaç ediniyor.       buluşmuş. Halo serisi ise Can Yaman’ın
                                                     tasarımını yaptığı dairesel formlardan
                  Yeni tasarımlar karbon ayak        oluşan ve klasik çizgilerin çağdaş bir
                  izini azaltacak                    sentezi. Halo, ışık ve gölge efektleriyle
                                                     yemeğe odaklanırken hem buradayım
                  Markanın bu yıl öne çıkan ürün grupları,
                  tasarımı ile önemli bir etki yaratırken   diyebilen hem de bunu zarif ve kibar bir
                  dünyada olumlu yönde bir değişim   şekilde yapabilen özel bir seri olarak bu
                  yaratmayı da hedefliyor. Bonna, WWF   yıl öne çıkan tasarımlardan biri olacak.
                  Türkiye ile bir araya gelerek yaban hayatı   Son yıllarda fonksiyonellik kadar sağlığa
                  özelinde çok değerli bir iş birliğine imza   uygunluk, sağlamlık, güvenli tedarik
                  attı; yaşamı tehdit altında olan alageyik,   ve elbette sürdürülebilirlik üretimi
                  turna, su aygırı, siyah gergedan, mavi   şekillendiriyor. Bonna da buna uygun
                  balina türlerinin doğada bıraktığı kuyruk   şekilde ürünlerini tasarlıyor.
                  ve ayak izlerinden Prints by Bonna
                  koleksiyonunu tasarladı. Prints, bu yıl   Horeca sektöründe mega trend olan
                  markanın öne çıkan koleksiyonu oldu.   sürdürülebilirlik, Bonna’nın tasarımlarının
                  Markanın amacı; sofralarda yer verilen   da en baskın karakteri. Bu sebeple
                  her bir Prints ürünü ile dünyadaki karbon   sektörde en çok tercih edilen serileri
                  ayak izini azaltarak daha sürdürülebilir bir   Pott bowl gibi sürdürülebilirliğe hizmet
                  üretime doğru geçerken, yaşamı tehdit   eden, bowl food akımına yönelik olan
                  altında olan türlerin dünyada her geçen   koleksiyonlar. Markanın sıklıkla tercih
                  gün azalan izlerine dikkat çekmek.  edilen bir diğer serisi ise Gloire.



                                                                                                                              131
   126   127   128   129   130   131   132   133   134   135   136