Page 20 - Gastronomi Dergisi

YENİ AÇILANLAR G A S T R O N O M İ

panorama

Limon Köyiçi, Ankara’da açıldı

Alaçatı’daki en büyük iç mekâna sahip olmanın avantajıyla,
Ali Ocakbaşı Anadolu Yakası’nda konuklarına konfor ve lezzeti bir arada sunan Limon Köyiçi
ilk şubesini açtı Alaçatı, Ankara’ya açıldı. 5 yıl önce Alaçatı Köyiçi’nde kurulan
marka, konuklarına hem dünyadan hem de füzyon mutfağından
Ali Ocakbaşı; Gümüşsuyu, Karaköy, Kuruçeşme şubelerinden eşsiz tatlar sunuyor. Ankaralı işletmeciler Serdar Sertçelik,
sonra Anadolu Yakası’ndaki ilk şubesini Suadiye’de açtı. Ali Rıdvan Teke ve Cemil Kumaşçıoğlu ortaklığıyla açılan Limon
Ocakbaşı Suadiye’nin menüsünde; kebabın vazgeçilmez Köyiçi Ankara, Raif Karan işletmeciliğiyle misafirlerini ağırlıyor.
eşlikçileri arasında yer alan mezeler, mevsimsel ve yöresel Menüsünde; İtalyan mutfağının geleneksel lezzetlerinden
ürünlerle hazırlanıyor, mevsimine göre her dönem yeni ravioli, Japon sütlacı ve birbirinden eşsiz tatlar yer alıyor. Limon
mezeler, yeni lezzetler konuklara sunuluyor. Ali Ocakbaşı Köyiçi Ankara lezzetin yanı sıra, misafirlerine DJ Yiğit Özdemir’in
şubelerinde başlayan Sorumlu Restoran Hareketi projesi performansıyla eğlenceli dakikalar vadediyor.
Suadiye şubesinde de uygulanıyor. “Sorumlu Restoran @limonkoyiciankara
Hareketi” kapsamında işletmenin enerjisi yenilenebilir enerji
kaynaklarından tedarik ediliyor, tüm atıklar ayrıştırılıyor ve geri
dönüşüme kazandırılıyor.
www.aliocakbasi.com

Godiva Cafe, şimdi İzmir İstinye
Park’ta… Ali Efendi Kahve, Pendik’te ilk

İzmir İstinye Park Alışveriş Merkezi’nde açılan Godiva Cafe, şubesini açtı
95’inci yılında daha ulaşılabilir olma stratejisi kapsamında attığı Kahve keyfini genel zevklere tam anlamıyla uygun ve görece
adımla lezzetlerini çikolata severlerle buluşturabileceği yeni makul erişim imkânıyla sunan Ali Efendi Kahve, ilk şubesini
mağazasını açtı. İkonik tatlar ve çikolatadan doğan tüm lezzetleri Pendik’te açtı. Tüm kahve çeşitlerinde tazelik anlayışını
içeren menüsüyle İzmir’deki misafirlerini ayrıcalıklı bir deneyime benimseyen Ali Efendi Kahve, kahvelerini Colombia, Guatemala,
davet eden marka, kendi şefleri tarafından geliştirilen geniş Ethiopia, Kenya ve Brasil olmak üzere 5 farklı çekirdek türünden
çikolata seçkisi, çikolataya batırılmış çilekler, fondü, çeşitli taze özenle hazırlayarak sunuyor. Kahveler, al-götür yöntemiyle ya da
meyveler ve çikolata ile hazırlanarak sunulan krepler gibi hem paketli ürünleri aracılığıyla müşterilerinin kahve keyfini kesintisiz
klasik hem de yeni lezzetlerini sunuyor. bir şekilde yaşamasına da olanak sağlıyor.
www.godiva.com.tr www.aliefendikahve.com

20