Page 16 - Gastronomi Dergisi
P. 16
SUNUM
Güçlü Kaplangı
tusid@tusid.org.tr
TUSİD Yönetim Kurulu Başkanı
Gastronomi Dergisi
30 YIL, 150. SAYI…
Değerli okurlar; sevgili TUSİD üyeleri, Son çeyrekte birçok iş bağlantısının yapılmasına
vesile olan bu iki büyük organizasyonun ülkemize
Öncelikle 2022 yılının ülkemize, sektörümüze ve siz
değerli Gastronomi Dergisi okuyucularına sağlık, sağladığı ihracat etkilerini de bir sonraki sayımızda
mutluluk, huzur ve başarı getirmesini diliyorum. sizlerle paylaşmaktan büyük mutluluk duyacağız.
Küresel krizlerin yanında, ülkemize özgü birçok HORECA sektörünün en köklü ve etkili yayını olan
çalkantı ile geride bıraktığımız 2021 yılının, tüm Gastronomi Dergimizin, bu yıl 30. yaşını kutluyoruz.
işletmelerimize etki eden olumsuzluklarının, yeni yılda Yayıncılığın sayısız zorluklara göğüs gerdiği ülkemizde
yeni umutlar ile birlikte bertaraf edilebilmesi, hepimizin dergimizin elinizde tuttuğunuz 150. sayıya kadar
en büyük dileği. ulaşması bizler için de büyük bir mutluluk ve onur
kaynağı. Gastronomi Dergisi’nin 30 yıl boyunca yayın
Her şeye rağmen, geride bıraktığımız yılda, hayatına aralıksız devam etmesinin temelinde yatan
sektörümüzün kendine has dinamiği ve rekabetçi yadsınamaz gerçek ise arkasında TUSİD gibi güçlü ve
yaklaşımıyla yine büyük başarılara imza atmış olması, kurumsal bir sivil toplum kuruluşunun olmasıdır.
2022 yılına dair umutlarımızı yükseltiyor.
Bu vesileyle dergimizin 30. yılını kutluyor, 1992
Başarıyla tamamladığımız HOSTECH by TUSİD yılından bu yana dergimize emeği geçen tüm
2021 fuarının ardından sektörümüz, HORECA’nın paydaşlarımıza, başta yönetim kurulu üyelerimiz ve
dünyadaki en büyük fuarı olan HOST 2021 Milano yayın kurulu başkanlarımız olmak üzere hepsine ayrı
fuarında, tüm dünyayı kıskandıracak şekilde boy ayrı teşekkürlerimi sunuyorum.
gösterdi. 80’e yakın Türk firmasının katıldığı fuarda, ev
sahibi İtalyanlardan sonra, en yüksek katılım sayısına
ulaşarak, ülkemizi ve sektörümüzü başarıyla temsil Sevgi ve saygılarımla…
ettik.
16
TUSID SMOKY 22x30cm.indd 1 7.01.2022 18:05