Page 16 - Gastronomi Dergisi
P. 16

SUNUM

















                                                           Güçlü Kaplangı


                                                           tusid@tusid.org.tr
                                                           TUSİD Yönetim Kurulu Başkanı

                              Gastronomi Dergisi


                              30 YIL, 150. SAYI…




                              Değerli okurlar; sevgili TUSİD üyeleri,       Son çeyrekte birçok iş bağlantısının yapılmasına
                                                                            vesile olan bu iki büyük organizasyonun ülkemize
                              Öncelikle 2022 yılının ülkemize, sektörümüze ve siz
                              değerli Gastronomi Dergisi okuyucularına sağlık,   sağladığı ihracat etkilerini de bir sonraki sayımızda
                              mutluluk, huzur ve başarı getirmesini diliyorum.   sizlerle paylaşmaktan büyük mutluluk duyacağız.
                              Küresel krizlerin yanında, ülkemize özgü birçok   HORECA sektörünün en köklü ve etkili yayını olan
                              çalkantı ile geride bıraktığımız 2021 yılının, tüm   Gastronomi Dergimizin, bu yıl 30. yaşını kutluyoruz.
                              işletmelerimize etki eden olumsuzluklarının, yeni yılda   Yayıncılığın sayısız zorluklara göğüs gerdiği ülkemizde
                              yeni umutlar ile birlikte bertaraf edilebilmesi, hepimizin   dergimizin elinizde tuttuğunuz 150. sayıya kadar
                              en büyük dileği.                              ulaşması bizler için de büyük bir mutluluk ve onur
                                                                            kaynağı. Gastronomi Dergisi’nin 30 yıl boyunca yayın
                              Her şeye rağmen, geride bıraktığımız yılda,   hayatına aralıksız devam etmesinin temelinde yatan
                              sektörümüzün kendine has dinamiği ve rekabetçi   yadsınamaz gerçek ise arkasında TUSİD gibi güçlü ve
                              yaklaşımıyla yine büyük başarılara imza atmış olması,   kurumsal bir sivil toplum kuruluşunun olmasıdır.
                              2022 yılına dair umutlarımızı yükseltiyor.
                                                                            Bu vesileyle dergimizin 30. yılını kutluyor, 1992
                              Başarıyla tamamladığımız HOSTECH by TUSİD     yılından bu yana dergimize emeği geçen tüm
                              2021 fuarının ardından sektörümüz, HORECA’nın   paydaşlarımıza, başta yönetim kurulu üyelerimiz ve
                              dünyadaki en büyük fuarı olan HOST 2021 Milano   yayın kurulu başkanlarımız olmak üzere hepsine ayrı
                              fuarında, tüm dünyayı kıskandıracak şekilde boy   ayrı teşekkürlerimi sunuyorum.
                              gösterdi. 80’e yakın Türk firmasının katıldığı fuarda, ev
                              sahibi İtalyanlardan sonra, en yüksek katılım sayısına
                              ulaşarak, ülkemizi ve sektörümüzü başarıyla temsil   Sevgi ve saygılarımla…
                              ettik.

























           16


                                                                                                                                      TUSID SMOKY 22x30cm.indd   1                                                                                    7.01.2022   18:05
   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21