Page 151 - Gastronomi Dergisi

G A S T R O N O M İ

gıda

Efeler Çiftliği’nden yeni taze
Erikli lezzeti şimdi kışa özel kaşar peyniri

ambalajında Türkiye'nin en büyük çiğ süt üretim çiftliklerinden biri olan
Efeler Çiftliği, mevcut çiğ süt ve pastörize süt ürünlerine yenisini
Türkiye’nin Lovemark’ları 2021 araştırmasında, “En Sevilen Ambalajlı ekleyerek, Efeler Çiftliği Taze Kaşar Peyniri’ni 600 gramlık
Su Markası” seçilen Erikli, kışın su tüketimini teşvik etmek amacıyla ambalajda lezzet severlerle buluşturdu. Yüksek oranda (1 kg’ı
kışa özel tasarladığı yeni cam şişelerini tüketicilerin beğenisine sundu. yaklaşık 11,1 litre) taze süt içeren Efeler Çiftliği Taze Kaşar Peyniri
Kolay kavranan Erikli cam şişeler, Uludağ’ın zirvesinden gelen lezzeti hiçbir renklendirici ve katkı maddesi olmadan; saf süt, doğal
ve kaliteyi öne çıkarıyor. Kış mevsimini vurgulayan yeni şişe tasarımı, şirden mayası ve az miktarda tuzla besin değerini kaybetmeden
kış aylarında tüketicileri su içmeye teşvik etmeyi amaçlıyor. paketleniyor.
www.erikli.com.tr www.efelerciftligi.com.tr

Pınar, vegan ürün ihracatını

artırıyor Kalabalık sofralara Bahçeden

ABD’den Avusturalya’ya, Azerbaycan’dan Irak’a, Körfez ülkelerinden Ortaya Karışık
KKTC’ye kadar geniş bir coğrafyada Türkiye’den dondurulmuş Geleneksel kuruyemişleri yenilikçi ve gurme dokunuşlarla bambaşka
bitki bazlı ürünleriyle yelpazesini genişleten Pınar, ürün gamına noktalara taşıyan Peyman, Bahçeden Ortaya Karışık ürünleriyle
soğan halkasını ekledi. Pınar Et Genel Müdürü Tunç Tuncer, şunları kalabalık sofraların aranan lezzetleri arasındaki yerini aldı. Özenle
söylüyor: “Günümüzde vegan özellikli bitki bazlı gıda ürünlere yönelik seçilen kavrulmuş kuruyemişleri bir araya getiren Ortaya Karışık;
talep büyük bir hızla artıyor. Gelecek 10 yılda vegan (bitki bazlı) Gurme, Asorti, Klasik, Kara Şimşek’li ve Soslu ürün seçenekleriyle
ürünlere ilginin artmasıyla beraber pazarın global çapta 73 milyar lezzeti ve sağlıklı atıştırmalığı bir arada isteyenlere hitap ediyor. Diğer
doları aşması bekleniyor. Bu kapsamda ilk ürünlerimizi sebze topları karışık ürünlerden farklı olarak içeriğinde yer alan tuzlu kavrulmuş
ve falafel olarak çıkardık. Şimdi de soğan halkasını ekledik." fındıkla lezzete fark katıyor.
www.pinar.com.tr www.peyman.com.tr

151