Page 64 - Gastronomi Dergisi Sayı:145
P. 64
G A S T R O N O M İ
lezzet
B r on c o
Bronco
American diner konseptine
Şef İsmet Saz imzası
American diner
konseptinden ilham
almış sokak lezzetlerini
deneyimleme fırsatı sunan
Bronco, pandemide paket
servis ve gel-al sistemiyle
müdavimlerini sevindiren
işletmelerden biri. Sokak
lezzetlerini alışılmış
standardının üzerinde
ürün ve servisle sunma
konusunda iddialı bir marka
olan Bronco, menüsünde
“street food” akımındaki
dünya klasiklerini yeniden
yorumluyor.
Bikem ÖGÜNÇ
64
