Page 29 - Gastronomi Dergisi

GA STR O N O Mİ

panorama

Develi’nin Hikayesi GAİN’de

Hikayesi 1912 yılında Gaziantep’teki 30 metrekarelik bir
dükkânda başlayan, ardından Samatya’daki şubesiyle
İstanbullularla da buluşan Develi restoran, bugün 16
şubesi, yaklaşık bin çalışanı, yerli-yabancı müdavimleri
ve çok sevilen lezzetleriyle bir dünya markası. 2 yaşında
babasını kaybeden Gaziantepli Arif Develi’nin, henüz
6 yaşındayken çalışmaya başladığı bu ünlü restoranın
dünden bugüne hikayesi, “Arif Olmak” belgeseliyle
GAİN’de izleyicisiyle buluştu.

2024 Yılında Yemeksepeti’nde
En Çok Sipariş Edilen Yemekler
2024 yılında Türkiye genelinde en popüler yemek, tavuk döner
dürüm oldu. Global lezzetlerin etkisiyle burger ve pizza gibi
seçenekler popülerliğini korurken, yerel tatlardan lahmacun ve
çiğ köfte de ilk 5’te yer almayı başardı.

Dünyanın İlk Otomatik Türk

Kahvesi Makinesi Telve 20. Yaşında
Arçelik, dünyanın ilk otomatik Türk kahvesi makinesi
Telve’nin 20’nci yaşını 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi
Günü’nde gerçekleştirdiği özel bir etkinlik ile taçlandırdı.
Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği iş birliğiyle
İstanbul’un tarihi ve kültürel dokusunu yansıtan Şerefiye
Sarnıcı’nda düzenlenen etkinlik; Koç Holding Dayanıklı
Tüketim Grubu Başkanı Fatih Kemal Ebiçlioğlu, Arçelik
Türkiye Genel Müdürü Can Dinçer ve Arçelik Kıdemli Satış
Direktörü Benay Bakışkan’ın ev sahipliğinde, çok sayıda
davetlinin katılımıyla gerçekleşti.

Aslı, Yeni Mağazasını
Fenerbahçe’de Açtı

Türkiye’nin önde gelen kafe-fırın zinciri Aslı, yeni mağazasını
Fenerbahçe’de hizmete sundu. “Coffee in bakery” diye adlandırdığı
yeni konseptinde; börekten kruvasana, hızlı kahvaltıdan espresso
bazlı kahve çeşitlerine kadar geniş bir ürün yelpazesini misafiriyle
buluşturan Aslı, Türkiye genelindeki mağaza sayısını 35’e çıkardı.

29